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Una fantastica selezione di sidri da tutta Europa per un black friday all’insegna del fermentato di mele per eccellenza! Anche un’ottima occasione per preparare i tuoi regali di Natale!
-17%
Sale! € 3,50 € 2,92
Sidro zenzero e limone L’Authentique
Colore: leggermente torbido e dal colore ambrato.
Note degustative: speziato e fresco con note acidulate di limone. Generoso e gentile in bocca con un attacco frizzante, bassa astringenza.
Accompagnamento: frutta estiva.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
-17%
IRLANDA
Sale! € 4,00 € 3,33
Sidro analcolico Stonewell
Sidro analcolico Stonewell è un tipico sidro Irlandese con il vantaggio della mancanza di alcol raggiunta grazie a un processo di osmosi inversa.
ABV 0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
Produttore: Stonewell Cider
-15%
Sale! € 5,10 € 4,36
Trabanco Sidra Natural 70cl
Trabanco Sidra Natural viene prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amaro, acido e acidulo.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Colore: giallo vivace.
Profumo: complesso e secco con note di mela matura ed erbe aromatiche sottili.
Sapore: buona bocca, con tannini secchi e sapore nobile.
Sale! € 8,75 € 7,81
Sidro Trabanco Lagar de Camin Brut 75cl
Trabanco Lagar de Camin Brut è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
-17%
FRANCIA
Sale! € 10,50 € 8,75
Sidro Val de Rance Bio Brut
Colore: arancio dorato naturale.
Note degustative: sapore agrodolce in bocca, con un finale lungo e secco.
Accompagnamento: Formaggi di montagna.
ABV: 4,5% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
-13%
Sale! € 10,60 € 9,22
Sidro Granny Smith Val de Rance HVE
Colore: giallo paglierino.
Note degustative: intensi aromi di mele, pere e gelatina di mele.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
-22%
Brännland
Sale! € 14,10 € 11,00
Sidro Brännland Pernilla Perle 75cl
ASPETTO VISIVO – frizzante, tonalità dorata, chiaro, cristallino.
PROFUMO – Sentori di nettare, pere, fiori di melo, miele, vinoso.
AROMA – Pera, mela matura, litchi, arancia, mandorle e ciliegie bianche. Leggera struttura persistente, leggermente astringente. Inizialmente dolce con aromi di frutta, profilo acido sul finale.
ABV8%
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO – Giugno 2018
PRODUZIONE – 20000 bottiglie 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10 gradi centigradi
INVECCHIAMENTO – Migliora nel tempo. Bere ora o conservare per 6-12 mesi.
ABBINAMENTI – Dessert leggeri, piatti asiatici, sushi, piatti tradizionali dell’Europa centrale, aperitivi.
Produttore: BRÄNNLAND CIDER
-9%
Sale! € 12,60 € 11,45
Sidro di mele Trabanco Poma Aurea 75cl
Trabanco Poma Aurea è il primo sidro di mele brut sviluppato da Trabanco con il marchio “Sidro delle Asturie”. Poma Áurea è un sidro totalmente naturale.
Note di degustazione di questo sidro di mele:
Varietà Di Mele: Regona e Raxao.
Colore: Giallo, dorato, brillante con bolla abbondante e persistente di dimensioni fini e distacco omogeneo e continuo.
Aroma: Fin dal primo sorso di questo sidro di mele noterai: aromi di fiori di frutteto e camomilla selvatica, che si concludono in fichi e uva passa.
Gusto: In bocca scorre uniformemente, lasciando un ricordo molto armonico e abbastanza secco, con note di legno
Gradazione alcolica: 6,5 %
Produttore: Trabanco
-9%
FRANCIA
Sale! € 12,90 € 11,73
Sidro Perle de Cidre fruité
Colore: limpido e cristallino.
Note degustative: Al palato è un’esplosione di aromi delicati e sapori originali, con note piacevolmente sapide
Accompagnamento: Dolci.
ABV: 3,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
Brännland
Sale! € 13,00 € 12,15
Sidro Ghiaccio Claim Brännland
Aspetto: limpido, colore invitante, oro chiaro.
Olfatto: naso di mele gialle con la fermezza delle mele rosse.
Palato: Dolcezza e acidità in equilibrio, con una leggera tendenza al dolce. finale fresco e serrato con buccia di mela rossa, torsolo di mela e mandorle amare.
Accompagnamento: versatile e suona bene come aperitivo, in compagnia di formaggi, dolci leggeri o piatti salati che possono abbinare l’equilibrio tra dolcezza e acidità nel sidro.
Annata: 2018
ABV: 7,5% Formato: 37,5 cl (solo 19.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
-6%
Finnbarra
Sale! € 17,90 € 16,80
Tawny – l’unico “Porto” di sidro
Tawny, il porto di sidro per intenditori.
ASPETTO – ambrato scuro.
PROFUMO – mele dolci mature
SAPORE – dolce ma con buona acidità. Nessuna carbonatazione.
ABV 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8/10 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Ideale con carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati. Ottimo anche come digestivo
Produttore: Stonewell Cider
-9%
Sale! € 28,50 € 25,90
Pommeau de Bretagne AOC Kermao
Pommeau è un tipico aperitivo bretone. Una miscela composta di succo di mele fresco e Lambig (brandy di mele francese). Per l’esattezza il Lambig viene aggiunto al mosto d’uva. Il pommeau viene lasciato invecchiare in botti di quercia per un minimo di 36 mesi.
Gradazione alcolica: 17,0 %
Dimensioni prodotto: 50 cl
Produttore: Les Verges de Kermao