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Trabanco Sidra Natural 70cl
€ 5,15
Trabanco Sidra Natural viene prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amaro, acido e acidulo.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Colore: giallo vivace.
Profumo: complesso e secco con note di mela matura ed erbe aromatiche sottili.
Sapore: buona bocca, con tannini secchi e sapore nobile.
Descrizione
Trabanco Sidra Natural viene prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.
Nel bicchiere ciò che spicca di più è il suo buon “espalme” (uno strato di schiuma sulla superficie del sidro che scompare rapidamente e completamente)
Trabanco Sidra Natural è naturalmente senza glutine.
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Recensioni (3)
3 recensioni per Trabanco Sidra Natural 70cl
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Note di degustazione
Varietà di mele: amare, acide e dolci.
Fermentazione: a basse temperature in serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo chiaro con un pizzico di verde, corona fine e perlage persistente.
Profumo: mela verde su legno pulito e note balsamiche.
Sapore: equilibrato tra acidità e zuccheri, che lo rende fresco e piacevole
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Note di degustazione
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Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
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Cinzia Cestaro (proprietario verificato) –
Bocciato, purtroppo… Come gli altri Trabanco, li sto usando per cucinare! Non dò una stella solo per rispetto
Alberto Giovanetti –
In effetti il mondo si divide in due. A chi piacciono i sidri acidi e a chi no. Se ti piace Longueville allora La Sidra Natural non fa per te. Ma se ami i sidri spagnoli e la paella allora si
Alberto Roffinella (proprietario verificato) –
“La sidra” più comune nei bar Asturiani (almeno per la mia ridotta esperienza).
Una garanzia, buono il gusto e giusto il prezzo.
Xavier louro –
Il Sidro Naturale Asturiano per la sua acidità e asprezza si beve a sorsi e non in bicchiere pieno ha bisogno di ossigenazione perché aperto la sua acidità può dare fastidio al palato ma con il metodo Asturiano del versamento sul bicchieri aumenta l’ossigenazione e diventa meno aspro ottimo per pranzi a base di carne e formaggi