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Trabanco Sidra Natural DOP 70cl
€ 5,90
Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amara, acidula e acida.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: frutta molto marcata e acidità eccezionale.
Comportamento nel bicchiere: fine e delicato, cappello con una buona schiena
Esaurito
Descrizione
Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Un sidro in edizione limitata. Un ritorno alle origini e all’autentica tradizione del sidro che segna l’inizio del nuovo sidro, quello stagionale del nuovo raccolto.
Questo sidro di mele spagnolo è ideale da consumare con pesce, frutti di mare, riso e una miriade di piatti. Lo troverai solo nelle sidrerie che si prendono cura del prodotto, che lo mantengono alla giusta temperatura e dove lo riversano con l’affetto e la cura necessari affinché le sue qualità si esaltino completamente.
Trabanco Sidra Natural DOP è naturalmente senza glutine.
Provate anche altri prodotti della linea Trabanco: Trabanco Avalon, Trabanco Sidra Natural.
Recensioni (1)
1 recensione per Trabanco Sidra Natural DOP 70cl
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Varietà di mele: amare, acide e piccanti.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: potere di aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: tenero con spiccata frutta e spiccata acidità.
Comportamento nel bicchiere: bacchetta fine e delicata con buon dorso.
Gradazione alcolica: 6 %
Produttore: Trabanco
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€ 8,75Trabanco Lagar de Camin Brut è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
Alberto Roffinella (proprietario verificato) –
Al gusto un po’ più equilibrato della fascia immediatamente sottostante.
Non posso dirmi un palato esperto, ma direi che la differenza si sente, anche se non è così marcata.
La differenza di prezzo e piccola e vale il tentativo.