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Novità!
Trabanco Sidra Natural DOP 70cl
€ 5,90
Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amara, acidula e acida.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: frutta molto marcata e acidità eccezionale.
Comportamento nel bicchiere: fine e delicato, cappello con una buona schiena
Esaurito
Descrizione
Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Un sidro in edizione limitata. Un ritorno alle origini e all’autentica tradizione del sidro che segna l’inizio del nuovo sidro, quello stagionale del nuovo raccolto.
Questo sidro di mele spagnolo è ideale da consumare con pesce, frutti di mare, riso e una miriade di piatti. Lo troverai solo nelle sidrerie che si prendono cura del prodotto, che lo mantengono alla giusta temperatura e dove lo riversano con l’affetto e la cura necessari affinché le sue qualità si esaltino completamente.
Trabanco Sidra Natural DOP è naturalmente senza glutine.
Provate anche altri prodotti della linea Trabanco: Trabanco Avalon, Trabanco Sidra Natural.
Recensioni (1)
1 recensione per Trabanco Sidra Natural DOP 70cl
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Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amare, acide e dolci.
Fermentazione: a basse temperature in serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo chiaro con un pizzico di verde, corona fine e perlage persistente.
Profumo: mela verde su legno pulito e note balsamiche.
Sapore: equilibrato tra acidità e zuccheri, che lo rende fresco e piacevole
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Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Ideale per grigliate di carne e/o di pesce. Ottimo anche con i crostacei.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
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Gradazione alcolica: 6,5 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione di questo sidro di mele:
Varietà Di Mele: Regona e Raxao.
Colore: Giallo, dorato, brillante con bolla abbondante e persistente di dimensioni fini e distacco omogeneo e continuo.
Aroma: Fin dal primo sorso di questo sidro di mele noterai: aromi di fiori di frutteto e camomilla selvatica, che si concludono in fichi e uva passa.
Gusto: In bocca scorre uniformemente, lasciando un ricordo molto armonico e abbastanza secco, con note di legno
Alberto Roffinella (proprietario verificato) –
Al gusto un po’ più equilibrato della fascia immediatamente sottostante.
Non posso dirmi un palato esperto, ma direi che la differenza si sente, anche se non è così marcata.
La differenza di prezzo e piccola e vale il tentativo.