Sidro Tempted Dry 50 cl

Sidro Tempted Dry è il primo creato da Davy. Questo sidro di mele fruttato, fresco e floreale nasce per soddisfare proprio il suo palato.

Piuttosto secco, Sidro Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con primi e secondi di carne.

Se preferisci un sidro di mele sempre irlandese ma più dolce prova Sidro Tempted Sweet o Sidro Tempted Medium Dry.

Usalo per preparare una fantastica Lonza al sentore di mela

La sidreria irlandese Tempted è stata fondata da Davy Uprichard nel 2009 e si trova appena fuori Lisburn nel nord dell’Irlanda. Davy ha prodotto il suo primo sidro nel 2010, ma già appena due anni più tardi ha vinto il Gold Award nella categoria sidri nazionali irlandesi. Da allora ha vinto almeno un un premio nazionale ogni anno

Per fare un buon sidro bisogna partire da una accurata selezione di mele.

Principalmente sono utilizzate mele della contea di Armagh: le Bramleys, classificate IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’UE per il loro gusto pulito, unico e tagliente e le Uprichards, una speciale qualità di mele da sidro della contea di Tipperary.