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Sidro Hoila Südtirol 28cl
€ 2,90
Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige. Inoltre, è stato premiato con il Pomme d’Or per il “Miglior prodotto 2015” nella categoria “sidro di mele fermo e frizzante e prosecco di mele”.
Gradazione alcolica: 5,5 %
Produttore: Melaro srls
Note di degustazione
Colore: Giallo chiaro
Aspetto: Media carbonatazione
Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.
Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.
Descrizione
Il sidro Hoila Südtirol è prodotto con 100% mele dell’Alto Adige/Südtirol di primissima qualità, raccolte a mano e attentamente trasformate in un fantastico sidro di mele italiano.
Sidro Hoila Südtirol è una bevanda di mele alcolica rinfrescante, fatta interamente con mele dell’Alto Adige.
I produttori di questo sidro del Trentino combinano le migliori tradizioni britanniche di produzione con l’autenticità, l’artigianato delle alpi e assoluta devozione verso la qualità.
Hoila Südtirol viene fermentato naturalmente, senza aggiunta di conservanti, coloranti, zucchero o altri ingredienti artificiali; dopo anni di intenso lavoro, innumerevoli prove e test, il meglio delle mele di prima qualità viene raccolto e trasferito in una bottiglia.
La fresca dolcezza, il croccante gusto acido ed il colore oro del sole.
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La combo include:
- 1 Hoila Cider
- 1 Sidro Madre Formenti
- 1 Sidro Extra Brett Formenti
- 1 Sidro Secco Formenti
- 1 Sidro Extra Brut Formenti
- 1 Maley Jorasses Classicum
- 1 Maley du Saint Bernard
- 1 Maley Matterhorn
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Sidro Tempted Strawberry 50 cl
€ 4,80Sidro Tempted Strawberry è realizzato con di una miscela di sidro dolce, succo di mela e vino fragolino.
Note di degustazione del sidro:
Colore: Oro rosato
Aspetto: Alta carbonatazione
Sapore: Profumo e sapore di fragola.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Tempted
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€ 4,80Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. La sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.
Non troppo secco, Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 5,0%
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino velato
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Mele e spezie all’olfatto. Dolce finitura di mela speziata.
€ 15,30
Sidro Maley Jorasses Classicum 75cl
€ 15,30Sidro Maley Jorasses Classicum è un sidro “blanc de blanc” che prende il suo nome dalla punta delle Grandes Jorasses nel gruppo del Monte Bianco.
Note di degustazione del sidro:
- Varietà di Mele: mela autoctona valdostana Raventze
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: Leggermente torbido, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini .
- Profumo: intenso, persistente, fine, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di fiori di biancospino e di campo, mela giustamente matura, e lieve d’ erbe di montagna quasi secche.
- Sapore: semisecco, fresco, sapido, un po’ minerale, leggero ma composto, persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreale, fruttata e vegetale.
- Bollicina: effervescente con grana fine e discretamente continua.
Temperatura di servizio da i 8 ai 10 °C.
Gradazione alcolica: 7,5%
Produttore: Maley
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