Sidro Hoila Südtirol 28cl
€ 3,80
Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige.
Note di degustazione
Colore: Giallo chiaro
Aspetto: Media carbonatazione
Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.
Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.
Abbinamenti: ottimo aperitivo con salumi e formaggi, pizza, marinatura per carne di maiale.
ABV: 5,5 %
Produttore: Melaro srls
Esaurito
Descrizione
Sidro Hoila Südtirol: Autentico sidro dell’Alto Adige
Il Sidro Hoila Südtirol è prodotto al 100% con mele raccolte a mano nell’Alto Adige. Combinando le tradizioni britanniche con l’artigianato trentino, Hoila crea un sidro di mele premium. Frutto di una ricerca in collaborazione con l’Institute of Brewing and Distilling di Edimburgo, solo 3 varietà di mele sono state selezionate per la produzione. Fermentato naturalmente, senza conservanti o zuccheri aggiunti, questo sidro offre una freschezza croccante e un sapore dolce-acidulo.
Un sidro artigianale del Trentino Alto Adige dalla fresca dolcezza, con un croccante gusto acido ed il colore oro del sole.
Premiato con il Pomme d’Or per il “Miglior prodotto 2015” nella categoria “sidro di mele fermo e frizzante e prosecco di mele” oltre che come “Best Sparkling Cider” al Cider World 2018
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