Sidro Galipette Extra Brut

Galipette Extra Brut – Il Sidro Bretone Più Secco e Intenso

Scopri Galipette Extra Brut, il sidro più secco della gamma Galipette. Una cuvée audace e strutturata che esprime la quintessenza dello stile bretone, con un profilo aromatico profondo, asciutto e deciso. Realizzato con mele da sidro dolci-amare raccolte in Bretagna, è il risultato della selezione del Maître de Chai, che firma questo blend esclusivo.

Caratteristiche di Galipette Extra Brut

• Blend di fino a 15 varietà autoctone di mele da sidro, tra cui Marie Ménard, Dous Moën e Bedan.

• Fermentazione extra-lunga per maggiore struttura e persistenza aromatica.

• Gusto secco e pulito, con tannini terrosi, note fruttate e alcolicità leggermente superiore.

• Sidro non pastorizzato, senza zuccheri aggiunti né concentrati.

Abbinamenti e Degustazione

Ideale da bere fresco, da solo o come vuole la tradizione bretone: con un plateau di frutti di mare, crostacei o pesce crudo. Si abbina bene anche a formaggi stagionati o piatti saporiti.

Perché scegliere Galipette Extra Brut?

• 100% mele francesi, senza concentrato.

• Cuvée artigianale firmata dal Mastro Cantiniere.

• Per chi cerca un sidro secco, profondo e raffinato.

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