Sidro Galipette Doux
€ 4,00
Galipette Douxè un sidro bretone dolce Perfetto per chi ama la dolcezza naturale bilanciata da una freschezza vibrante. Ideale da sorseggiare con formaggi erborinati, dolci al cucchiaio o per un aperitivo leggero e raffinato.
ABV: 2,2% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Galipette Cidre
Descrizione
Galipette Doux è l’ultima novità della nostra selezione di sidri di puro succo. Contraddistinto da un colore dorato brillante e vibrante, questo sidro doux (dolce) rapisce i sensi con il suo inconfondibile aroma di caramello toffee e il gusto autentico e fruttato della mela appena raccolta.
Un processo artigianale per un gusto superiore
Ottenuto da una pregiata miscela di varietà di mele dolci e amaro-dolci — tra cui Judor, Kermerien e Douce Moen — Galipette Doux segue un processo di fermentazione più breve. Questa tecnica permette di conservare gli zuccheri naturali del frutto, regalando una consistenza morbida al palato e un profilo aromatico complesso, con note che richiamano la crema al limone (lemon curd), il miele e la torta di mele appena sfornata.
Abbinamenti Gastronomici
Nonostante la sua dolcezza, Galipette Doux mantiene una rinfrescante acidità che lo rende incredibilmente equilibrato. È il compagno ideale per:
Moules frites (cozze e patatine fritte) per un contrasto gourmet.
Formaggi erborinati come il Gorgonzola.
Dessert aciduli come il crumble al rabarbaro.
Caratteristiche principali:
Gradazione alcolica: 2,2% Vol.
Gusto: Dolce / Doux
Metodo: 100% Puro succo di mela
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