Sidro Doux L’Authentique

Sidro Doux l’Authentique è avvolto in un ricco arancio-oro, questo sidro di mele frizzante è una delizia al naso grazie alle forti note di mele mature e dolci, seguite da aromi di caramello e delicati toni di miele che si uniscono al palato. La piacevole dolcezza e la relativa leggerezza sono il risultato di una fermentazione brevissima del mosto di mele fresco. Questo sidro è molto leggero e il suo gusto è fortemente influenzato dalle mele da sidro Bedan agrodolci e dalla varietà di mele Judor, relativamente acida. Da un lato si trova già un po’ di alcol e un perlage fine, dall’altro si conserva il suo carattere fruttato e giocoso.

Mele utilizzate: mele da sidro agrodolci come Bedan, varietà acidulate come Judor.

Perfetto anche da solo per rilassarsi con gli amici.

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