COMBO IRLANDA

Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.

La combo include:

Tempted Dry

Non troppo secco, Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con tutte le pietanze.

Principalmente sono utilizzate mele della contea di Armagh: le Bramleys, classificate IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’UE per il loro gusto pulito, unico e tagliente e le Uprichards, una speciale qualità di mele da sidro della contea di Tipperary.

Tempted Medium Dry

Tempted Medium Dry ha una decisa anima “bittersweet”. Una miscela di mele dolci e dal sapore deciso ha permesso di ottenere un sidro dal sapore profondo e dalla lunga finitura.

Non troppo secco, Tempted Medium Dry offre un gusto fresco frizzante che infatti si abbina perfettamente con ogni pietanza.

Tempted Sweet

Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. Infatti la sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.

Non troppo secco, Tempted Sweet offre un gusto fresco e dolce che ricorda immediatamente al gusto casalingo della torta di mele.

Stonewell Dry Irish Craft Cider

Il Craft Dry Cider di Stonewell attinge al sapore tannico agrodolce tipico delle varietà di mele Dabinett e Michelin coltivate nei frutteti di Laois e Waterford.

Viene utilizzato un lievito di champagne selezionato per fermentare questo succo al fine di promuovere le migliori caratteristiche del gusto che risalterà durante il processo di fermentazione.

Stonewell Medium Dry Craft Cider

Con un eccezionale aroma di succo di mela fresco e con una effervescenza che solletica il naso, il sidro dà al palato un sentore iniziale di sapore dolce di mela seguito poi da un accenno di agrumi e di note legnose.

Per ottenere questo sidro sono usate mele che provengono dalle contee di Laois, Waterford e Tipperary. Le mele da tavola vengono raccolte da fine giugno fino a settembre e le mele dal sapore agrodolce sono disponibili a partire da ottobre.