COMBO IRLANDA

Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.

La combo può includere:

Tempted Elderflower

Tempted Elderflower è un sidro secco medio, molto leggero e fruttato con toni distintivi di sambuco. Non sovrastante, il fiore di sambuco si abbina in modo armonioso ad una leggera miscela di sidro per dare un tocco elegante a una bevanda classica.

Tempted Sweet

Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. Infatti la sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.

Non troppo secco, Tempted Sweet offre un gusto fresco e dolce che ricorda immediatamente al gusto casalingo della torta di mele.

Tempted Dry

Sidro Tempted Dry è il primo creato da Davy. Questo sidro di mele fruttato, fresco e floreale nasce per soddisfare proprio il suo palato.

Piuttosto secco, Sidro Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con primi e secondi di carne.

Stonewell Medium Dry Craft Cider

Con un eccezionale aroma di succo di mela fresco e con una effervescenza che solletica il naso, il sidro dà al palato un sentore iniziale di sapore dolce di mela seguito poi da un accenno di agrumi e di note legnose.

Per ottenere questo sidro sono usate mele che provengono dalle contee di Laois, Waterford e Tipperary. Le mele da tavola vengono raccolte da fine giugno fino a settembre e le mele dal sapore agrodolce sono disponibili a partire da ottobre.

Longueville House Cider

Longueville House Cider è stato sviluppato per la prima volta da Michael O’Callaghan nel 2000. Con spirito pionieristico ha piantato 25 acri di mele Dabinett e male da sidro Michelin nella parte nord-occidentale della proprietà, nel cuore della Blackwater Valley.

Longueville House Mòr Cider

Il Mór è un sidro a fermentazione lenta prodotto con mele da sidro Michelin e Dabinett, ulteriormente affinato per 6 mesi nelle loro pregiate botti di Brandy di mele.

Perché Mór? In gaelico / irlandese, la parola Mór viene spesso usata per descrivere qualcosa di grande, importante o anziano.