COMBO DELUXE

Sidro & Cider propone una selezione dei sidri più pregiati da tutta Europa nel formato 75CL. Ideali per ogni brindisi.

Inoltre tutti i sidri sono adatti a chi segue una dieta senza glutine e/o vegetariana.

Se voleste assaggiare altri sidri consigliamo la Super Combo, selezione nei comodi formati 33 CL, oppure la selezione Mega Combo nel formato 50 CL da gustare in compagnia.

La combo include i seguenti prodotti:

Maley Cidre Jorasses Classicum (Valle D’Aosta, Italia)

Maley Jorasses Classicum è un sidro di tipologia “blanc de blanc”.

Dopo aver ottenuto un sidro fermo viene fatto un tirage, élévage e dégorgement per arrivare ad avere come risultato finale un extra brut che mantenga integra la verticalità che l’acidità della mela raventze. Inoltre l’élévage prima del dégorgement è di circa 6 mesi.

Maley è prodotto in Italia, nella suggestiva cornice della Valle D’Aosta.

Trabanco Poma Aurea (Asturie, Spagna)

Trabanco Poma Aurea è il primo brut sviluppato da Trabanco con il marchio “Sidro delle Asturie”. Poma Áurea è totalmente naturale, una natura brut in cui sia l’anidride carbonica che lo zucchero sono endogeni, ovvero il risultato del processo di fermentazione stesso. Il risultato è un sapore raffinato ed imperdibile

La Folletière (Normandia, Francia)

Oltre 12 diverse mele  da ceppi antichi, mezzi di produzione unici (méthode ancestrale e disgorgement) e un lungo invecchiamento in bottiglia (tre anni totali) fanno di questo prodotto lo Champagne dei sidri!

Siamo in Normandia: a ovest di Parigi, i suoi terreni agricoli costieri sono popolati con mele di alta qualità molto ricercata. All’interno di questa vasta e splendida regione del nord-ovest della Francia, c’è una piccola area delimitata nota come Pays d’Auge dove si trovano i migliori sidri (e anche calvados).

Il piccolo frutteto (all’interno della denominazione Pays d’Auge) che rifornisce “La Folletière” si trova nel comune di La Folletière-Abenon.