Calvados Dex aïe 12 anni 5 Autels

È nei dodici anni passati a invecchiare in una botte di rovere che questo calvados prende un colore dorato, miele, con sfumature in bronzo.

Al naso questo Calvados offre una vasta gamma di aromi: spezie, scorza d’arancia, marmellata di arance, prugna secca, cioccolato e moka. Al palato è rotondo ed elegante, caratterizzato dalla sua finezza.

Preparazione: Calvados 12 anni 5 Autels è distillato in un tradizionale alambicco a colonna di rame, gli spiriti di 5 Autels nascono come sidro fermentato con la stessa cura delle loro cuvée. Dopo un’attenta e lunga distillazione l’acquavite viene invecchiata in botti di rovere del Limosino senza aggiunta di aromi, coloranti o solfiti.

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