Sidro Brunneby – Mousserande Fläder – Sambuco

Välkommen – Benvenuti da Brunneby Musteri

Il sidro di Brunneby viene prodotto in un’incantevole località vicino al canale Göta nell’Östergötland (provincia nel sud est della Svezia). Un luogo storicamente interessante dove generazioni hanno vissuto e lavorato per più di 6000 anni.

Qui dal 1979 i fratelli Gunnar Kjellin e Eva Golbe raccolgono d’estate, fragole, fiori di sambuco, ribes neri e lamponi mentre in autunno colgono e spremono le mele. La fusione del succo ricavato dalle mele con gli altri frutti da vita a incredibili sidri analcolici.

Il sapore delicato del loro sidro dipende dal fatto che utilizzano frutta e bacche di sola produzione locale.

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