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Aspall Suffolk Organic Cyder 50cl
€ 4,95
Fondata nella Contea di Suffolk a nord di Londra da Clement Chevallier, Aspall Cyder continua ad essere prodotto nello stesso sito dal 1728.
Perronelle Chevallier è stato un pioniere del movimento “organic”, ovvero il nostro Bio, e fu co-fondatore della Soil Association per la difesa del suolo agricolo nel 1946
Aspall ne è il socio più anziano dalla sua fondazione
.
Il Sidro Organic ha uno spirito rustico, datogli dalla accentuata astringenza dei tannini.
Gustoso per accompagnare una saporita salsiccia, una pizza, un buon piatto di spaghetti o di lasagne alla bolognese ed in generale tutta la cucina mediterranea.
CRAFTED IN SUFFOLK
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 7,0%
Produttore: Aspall
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Norcotts Elderflower (Sambuco) 50cl
€ 4,30Il Norcotts Eldeflower (Sambuco) è una vera novità per il mercato italiano, prodotto da Chris Norcott nella sua tenuta di famiglia ubicata nel Devon.
I numerosi premi vinti da Norcotts sono una vera testimonianza della qualità e del gusto di questi Sidri riconosciuti in tutto il sud-ovest dell’Inghilterra, Gloucestershire, Somerset, Wiltshire, Cornwall, Devon e Dorset.
L’aggiunta dei fiori di Sambuco alla ricetta originale, fa sì che si ottenga un sidro fresco, vivace e floreale.
Non contiene aromi artificiali o dolcificanti e questo permette ai deliziosi aromi naturali di spiccare al palato.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Chris Norcott
Note di degustazione
- Varietà di Mele: Mele del South West inglese e fiori di Sambuco
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di mela e floreale.
- Sapore: non troppo dolce e con un delicato aroma di fiori di Sambuco.
- Bollicina: fine.
Norcotts
€ 4,20
Norcotts Pear 50cl
€ 4,20Norcott’s Pear è un Sidro di pera prodotto da Chris Norcott nella sua tenuta di famiglia ubicata nel Devon, è un Sidro fresco e pulito.
I numerosi premi vinti da Norcott’s sono una vera testimonianza della qualità e del gusto di questi Sidri riconosciuti in tutto il sud-ovest dell’Inghilterra, Gloucestershire, Somerset, Wiltshire, Cornwall, Devon e Dorset.
Norcott’s Pear Cider ha un sapore non troppo dolce o intenso ma con un delicato sentore di pera ed una tradizionale sfumatura di sidro che accarezza il palato.
Senza aggiunta di dolcificanti o coloranti.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: Chris Norcott
Note di degustazione
- Varietà di pere: pere del South West inglese.
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di pera.
- Sapore: non troppo dolce o intenso ma con un delicato sentore di pera.
- Bollicina: fine.
€ 4,70
Aspall Draught Cyder 50cl
€ 4,70Fondata nella Contea di Suffolk a nord di Londra da Clement Chevallier, Aspall Cyder continua ad essere prodotto nello stesso sito dal 1728.
Il Draught Cyder è stato creato dai fratelli Barry and Henry Chevallier Guild per celebrare i 275 anni dalla Fondazione dell’azienda.
Questo sidro ha un delicato aroma floreale di mele pressate fresche. Fruttato e dissetante, è un sidro secco con una lunga finitura che ne esalta la complessità.
CRAFTED IN SUFFOLK
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 5,5%
Produttore: Aspall
Norcotts
€ 4,20
Norcotts Original Mela 50cl
€ 4,20Norcotts Original è un Sidro di mela fresco e pulito, prodotto da Chris Norcott nella sua tenuta di famiglia ubicata nel Devo.
Infatti i numerosi premi vinti da Norcotts sono la testimonianza della qualità e del gusto di questi Sidri riconosciuti in tutto il sud-ovest dell’Inghilterra.
E’ realizzato con una speciale miscela di mele agrodolci “bittersweet” e di mele da tavola del South West inglese che donano a questo Sidro un finale equilibrato con buona profondità e colore senza aggiunta di dolcificanti o coloranti.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: Chris Norcott
Note di degustazione
- Varietà di mele: bittersweet” e mele da tavola del South West inglese.
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di mela.
- Sapore: Profondo ed equilibrato.
- Bollicina: fine.
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