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Mead Frutti Rossi Livebarrels

 18,56

Mead frutti rossi mischia l’aromaticità della ciliegia, la freschezza del lampone, la golosità della fragola e la leggera finitura tannica del mirtillo.

Abbinamenti: Da bere in un ampio balloon, abbinato a formaggi semistagionati, salumi cotti e dolci al cucchiaio.

ABV: 8,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Livebarrels.

Esaurito

Mead Pyment Sigma Livebarrels

 18,56

Mead Pyment Sigma è prodotto con uva Sauvignon proveniente dal Friuli e ispirato al mondo dei vini macerati, mantenendo le bucce in infusione nel miele e nel mosto per diverse settimane.

Abbinamenti: Provatelo in un calice, abbinato a crostacei crudi o al vapore, primi piatti con verdure o pesto.

ABV: 10,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Livebarrels.

Esaurito

Sidro alla mela Floribunda

 18,95

Sidro alla mele Floribunda presenta un’acidità rinfrescante con un gusto e un retrogusto armonioso grazie alla scelta di mele maturate al sole che donano una fragranza elegante e lieve dolcezza.

Abbinamenti: salumi delicati, formaggi freschi, pesce.

Anidride Solforosa: <3 mg/L prodotta dai lieviti

ABV: 6,0%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro Rosé Floribunda

 19,40

Sidro Rosé Floribunda è un blend di mele a polpa rossa Weirouge, che donano le caratteristiche note di frutti rossi oltre che il colore rosate, e Topaz utili anche a smorzare l’acidità delle Weirouge

Abbinamenti: salumi delicati, formaggi freschi, pesce.

Anidride Solforosa: <3 mg/L prodotta dai lieviti

ABV: 6,1%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro al sambuco Floribunda

 19,40

Questo sidro al sambuco, nasce prendendo ispirazione dall’Hollerwein, è un perfetto abbinamento al dessert o da bere in compagnia durante le serate estive

Naso: aromi di fiori di sambuco, note floreali e di frutta matura. Avvertibile anche un tocco di miele.

Palato: buone acidità e freschezza donate dai fiori di sambuco. Giusta carbonatazione, molto dissetante.

Abbinamenti: Dessert, ottimo accompagnamento durante le serate estive.

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Tawny – l’unico “Porto” di sidro

 19,90

Tawny, il porto di sidro per intenditori.

ASPETTO – ambrato scuro.

PROFUMO – mele dolci mature

SAPORE – dolce ma con buona acidità. Nessuna carbonatazione.

ABV 15%

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8/10 gradi centigradi

ABBINAMENTI – Ideale con carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati. Ottimo anche come digestivo

Produttore: Stonewell Cider

 

Sidro quitten Floribunda

 20,15

Sidro quitten aggiunge al classico bouquet delle mele il sapore unico e dolce della mela cotogna.

Colore: Giallo pallido, torbido.

Naso: Mela verde, fiori bianchi e buccia di pera.

Palato: Sidro semi dry con media aciditò e buona intensità. Note di mela cotogna e mela verde, si trovano anche erbe fresche e té verde.

Abbinamenti: Aperitivi, formaggi. Adatto a bilanciare l’acidità di alcuni piatti a base di verdure

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Vermouth Cristallier di Sidro Maley 70cl

 24,10

Vermouth Cristallier di sidro è ideale per un aperitivo con un cubetto di ghiaccio ed una fettina di zenzero e un meraviglioso con un formaggio stagionato di capra. Rigenerante e rilassante anche come digestivo.

Gradazione alcolica: 18,0%
Produttore: Maley

Solo 2 pezzi disponibili

GIFT CARD REGALO 25€

 25,00

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Sidro Ghiaccio Brännland

 25,00

Aspetto: limpido, colore leggermente dorato con riflessi ambrati. 

Olfatto: Pronunciati sentori di mela scaldata dal sole, fragoline di bosco, nettarine, rose e gelsomino.

Palato: Sapori eleganti e intensi di mele candite e nettarine croccanti, che si trasformano in fiori bianchi e miele leggero. Un finale lungo con sentori di caramello salato marino e arenaria bianca.

Accompagnamento: Formaggi, Dolci, Foie Gras.

ABV: 9,5%          Formato: 37,5 cl (solo 2200 bottiglie nel mondo)

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: Brännland

Esaurito

-9%

OFFERTE E PROMO

MINI COMBO EUROPA

Il prezzo originale era: € 31,10.Il prezzo attuale è: € 28,27.
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Il prezzo originale era: € 31,10.Il prezzo attuale è: € 28,27.

“Mini” assaggi da ogni angolo d’Europa

Sidro & Cider si riserva la possibilità, in caso di mancanza di uno o più prodotti, di sostituirli con uno o più prodotti simili e di simile valore economico.

Pommeau de Bretagne AOC Kermao

 28,50

Pommeau è un tipico aperitivo bretone. Una miscela composta di succo di mele fresco e Lambig (brandy di mele francese). Per l’esattezza il Lambig viene aggiunto al mosto d’uva. Il pommeau viene lasciato invecchiare in botti di quercia per un minimo di 36 mesi.

Gradazione alcolica: 17,0 %

Dimensioni prodotto: 50 cl

Produttore: Les Verges de Kermao

Esaurito