Brännland
Sidro Ghiaccio Claim Brännland
€ 13,00Aspetto: limpido, colore invitante, oro chiaro.
Olfatto: naso di mele gialle con la fermezza delle mele rosse.
Palato: Dolcezza e acidità in equilibrio, con una leggera tendenza al dolce. finale fresco e serrato con buccia di mela rossa, torsolo di mela e mandorle amare.
Accompagnamento: versatile e suona bene come aperitivo, in compagnia di formaggi, dolci leggeri o piatti salati che possono abbinare l’equilibrio tra dolcezza e acidità nel sidro.
Annata: 2018
ABV: 7,5% Formato: 37,5 cl (solo 19.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Esaurito
Brännland
Sidro Brännland Pernilla Perle 75cl
€ 14,10ASPETTO VISIVO – frizzante, tonalità dorata, chiaro, cristallino.
PROFUMO – Sentori di nettare, pere, fiori di melo, miele, vinoso.
AROMA – Pera, mela matura, litchi, arancia, mandorle e ciliegie bianche. Leggera struttura persistente, leggermente astringente. Inizialmente dolce con aromi di frutta, profilo acido sul finale.
ABV8%
DATA DI IMBOTTIGLIAMENTO – Giugno 2018
PRODUZIONE – 20000 bottiglie 750 ml
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8-10 gradi centigradi
INVECCHIAMENTO – Migliora nel tempo. Bere ora o conservare per 6-12 mesi.
ABBINAMENTI – Dessert leggeri, piatti asiatici, sushi, piatti tradizionali dell’Europa centrale, aperitivi.
Produttore: BRÄNNLAND CIDER
Esaurito
Sidro Ghiaccio Fatlagrad Barrique 2018 Brännland
€ 18,00Aspetto: Dorato chiaro con sfumature ambrate.
Olfatto: Mele mature con note di botte.
Palato: La seconda fermentazione ha elevato l’acidità e l’equilibrio del sidro. Sentori di mandorle e biscotti morbidi madeleine al palato medio con un finale stretto e relativamente secco.
Accompagnamento: Formaggi, dolci alle mele e frutti di bosco, Foie Gras. Sidro da meditazione
Annata: 2018 (imbottigliamento Ottobre 2020)
ABV: 10,5% Formato: 18,7 cl (solo 26.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Esaurito
Brännland
Sidro Ghiaccio Brännland
€ 25,00Aspetto: limpido, colore leggermente dorato con riflessi ambrati.
Olfatto: Pronunciati sentori di mela scaldata dal sole, fragoline di bosco, nettarine, rose e gelsomino.
Palato: Sapori eleganti e intensi di mele candite e nettarine croccanti, che si trasformano in fiori bianchi e miele leggero. Un finale lungo con sentori di caramello salato marino e arenaria bianca.
Accompagnamento: Formaggi, Dolci, Foie Gras.
ABV: 9,5% Formato: 37,5 cl (solo 2200 bottiglie nel mondo)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Esaurito
Brännland
LUXURY COMBO
€ 55,90Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti perfetti per una tavolata elegante e diversa, tra cui un nuovissimo liquore dai sentori di cioccolato.
La combo include:
Sidro & Cider si riserva la possibilità, in caso di mancanza di uno o più prodotti, di sostituirli con uno o più prodotti simili e di simile valore economico.
ICE COMBO
€ 63,09Il sidro ghiaccio è un’ottima alternativa a passito, al moscato e a tutti i classici vini da dolce che già conosciamo. Se si vuole offrire un “liquore” diverso dal solito insieme al dolce ecco che arriva qualcosa che ha la giusta personalità.
La combo include:
1 – Sidro Brannland Pernilla Perle
1 – Ice Cider Brannland Claim
1 – Ice Cider Brannland Iscider
1 – Ice Cider Brannland Iscider Barrique
Sidro & Cider si riserva la possibilità, in caso di mancanza di uno o più prodotti, di sostituirli con uno o più prodotti simili e di simile valore economico.
Esaurito