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Esaurito
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED DRY 50 cl
€ 4,80Gradazione alcolica: 5,7%
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino
Aspetto: Media carbonatazione
Sapore: Mele e fieno all’olfatto. Leggermente tannico compensato dalla dolcezza nel finale.
Temperatura di servizio 6 °C.
Esaurito
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED MEDIUM DRY 50 cl
€ 4,80Per fare un buon sidro bisogna partire da una accurata selezione di mele.
Principalmente sono utilizzate mele della contea di Armagh: le Bramleys, classificate IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’UE per il loro gusto pulito, unico e tagliente e le Uprichards, una speciale qualità di mele da sidro della contea di Tipperary.
Tempted Medium Dry ha una decisa anima “bittersweet”. Una miscela di mele dolci e dal sapore deciso ha permesso di ottenere un sidro dal sapore profondo e dalla lunga finitura. Un sidro da non perdere.
Non troppo secco, Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.
Temperatura di servizio 6°C.
Gradazione alcolica: 5,4%
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Leggermente torbido e dorato
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Fresco e pulito all’olfatto. Leggera dolcezza guidata dalla carbonatazione. Lievemente astringente con pastoso finale di mela.
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED SWEET 50 cl
€ 4,80Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. La sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.
Non troppo secco, Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 5,0%
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino velato
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Mele e spezie all’olfatto. Dolce finitura di mela speziata.
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED STRAWBERRY 50 cl
€ 4,80Note di degustazione
Colore: Oro rosato
Aspetto: Alta carbonatazione
Sapore: Profumo e sapore di fragola.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Tempted
€ 4,80
STONEWELL – MEDIUM DRY IRISH CRAFT CIDER
€ 4,80ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.
PROFUMO – fresco, note agrumate.
SAPORE – fresco, sapori di mela succosa, note agrumate e lievemente legnose.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Carni leggere, pollo e maiale, formaggi giovani e salumi. Aperitivi.
Produttore: Stonewell Cider
Finnbarra
€ 4,80
STONEWELL – DRY IRISH CRAFT CIDER
€ 4,80ASPETTO – Limpido, chiaro, ambrato.
PROFUMO – mela matura con sentori di lampone e miele
SAPORE – secco ma con sentore di miele al palato. Finale leggermente astringente con note floreali.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati.
Produttore: Stonewell Cider
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED ELDERFLOWER 50 CL
€ 4,80Tempted Elderflower è un sidro secco medio, molto leggero e fruttato con toni distintivi di sambuco. Non sovrastante, il fiore di sambuco si abbina in modo armonioso ad una leggera miscela di sidro per dare un tocco elegante a una bevanda classica.
Gradazione alcolica: 4,0 %
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Oro rosato
Aspetto: Media carbonatazione
Sapore: Fiori di sambuco
IRLANDA
€ 5,30
LONGUEVILLE HOUSE CIDER
€ 5,30ASPETTO – Limpido, chiaro, ambrato.
PROFUMO – mela matura
SAPORE – Sul lato più dolce del semi-secco. Di medio corpo. Bassa acidità. Note di mele di sidro ricco tannico, aia, zucchero di canna, arancia, cuoio, lievito e miele. Finale di media lunghezza. Moderato sapore di mela, intenso nel sapore e con una buona complessità.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Formaggi e Secondi di Carne e Pesce
Produttore: Longueville House
Longueville
€ 6,95
LONGUEVILLE MOR CIDER
€ 6,95ASPETTO – colore ambra pallido leggermente sfumato con una tonalità arancione e una testa bianca di breve durata.
PROFUMO – Al naso ha note erbacee, una leggera nota acetica, sentori di cera d’api, note di pompelmo, mele rosse e mele ancora in fermentazione.
SAPORE – Leggermente dolce con una bassa acidità e poco acetico. Al palato medio con note medicinali ed erbacee, una punta di amaro, vaniglia, leggermente astringente, arancia rossa e buccia di pompelmo. Finisce secco, fruttato e speziato allo stesso tempo con note erbacee, mele rosse e un persistente sapore astringente.
ABV 8,0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Pesce e Formaggi
Produttore: Longueville House
Finnbarra
€ 16,50
Tawny – l’unico “Porto” di sidro
€ 16,50Tawny, il porto di sidro per intenditori.
ASPETTO – ambrato scuro.
PROFUMO – mele dolci mature
SAPORE – dolce ma con buona acidità. Nessuna carbonatazione.
ABV 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8/10 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Ideale con carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati. Ottimo anche come digestivo
Produttore: Stonewell Cider
-15%
OFFERTE E PROMO
Sale! € 38,10 € 32,39
MEGA COMBO 50CL
Una selezione esclusiva di sidri per tutti i gusti nel pratico formato 50 CL – ideali per essere condivisi.
La combo include:
- 2 Aspall Imperial Cyder
- 1 Tempted Strawberry
- 2 Tempted Medium Dry
- 1 Stonewell Medium Dry
- 1 Norcott’s Elderflower
IRLANDA
Sale! € 43,20 € 36,72
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
- 1 Tempted Dry
- 2 Tempted Medium Dry
- 2 Tempted Sweet
- 2 Stonewell Dry
- 2 Stonewell Medium Dry
Esaurito
