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La tenuta di Cinq Autels si estende su 50 ettari di terreno biologico,
da oltre 50 anni. 9000 alberi piantati. Nel 2020 hanno anche avviato il piano di rinnovamento del frutteto, sostituendo così gradualmente i primi meli piantati quasi 40 anni fa.
Domaine de Cinq Autels è un’azienda certificata bio.