Il primo e-commerce di sidro in Italia

Il sidro è una delle bevande più diffuse e amate al mondo. In Italia, invece, il sidro si riduce a un piccolo movimento di produttori artigianali. Oggi nel Bel Paese manca ancora una vera e propria cultura di questo fermentato.
Più simile al vino che alla birra anche come processi di produzione nel mondo il sidro vede produzioni di grande qualità.

Per questo Sidro & Cider si offre di portare il sidro direttamente dai paesi dove è parte della cultura da secoli alle vostre tavole.

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Floribunda, tradizione di famiglia.

Oggi vogliamo parlarvi di Floribunda, un’azienda familiare di produttori di sidro che si trova nella terra delle mele (Trentino Alto [...]

1 Commento

Sidro Melegnam Eranomele

 4,00

Sidro Melegnam offre esplosioni tropicali di manghi maturi, pepe rosso di Kampot e luppolo citra americano.

ABV: 5,5%          Formato: 33 cl

Produttore: Eranomele

Sidro Lava Lamp Eranomele

 4,00

Sidro Lava Lamp è prodotto da un mosto di mele fermentato con lieviti da birra anglosassone che viene arricchito con un succo di sourcherry, una tisana di ibisco e un’infusione di peperoncino habanero.

ABV: 5,5%          Formato: 33 cl

Produttore: Eranomele

Sidro Zerozen Eranomele

 4,00

Sidro Zerozen al lime e zenzero è perfetto per la stagione estiva in quanto altamente beverino, fresco, dissetante e crisp.

Colore: Giallo paglierino

Olfatto: profumi speziati e agrumati. Accenti verdi e balsamici

Palato: Subito percettibile lo zenzero, accompagnato dalla calibrata acidità del succo di lime freschi spremuti.

ABV: 4,5%          Formato: 33 cl

Produttore: Eranomele

Sidro Pianura Pagana Eranomele

 4,00

Sidro Pianura Pagana è leggermente luppolato rinfrescante, aromatico e beverino, con un corpo meticolosamente bilanciato tra l’acidità della mela e i tannini.

ABV: 6,0%          Formato: 33 cl

Produttore: Eranomele

Sidro Melaebbasta Eranomele

 4,00

Sidro Melaebbasta ti teletrasporta dagli scorci urbani ai profumati frutteti piemontesi accompagnandoti col suo aroma di mela croccante verso un finale dolce e fruttato. Da bere quando vuoi, dove vuoi, con chi vuoi.

ABV: 4,5%          Formato: 33 cl

Produttore: Eranomele

Succo di mela cotogna Floribunda

 7,00

Il succo di mela cotogna, esattamente come nel sidro alla cotogna, vede al suo interno sia la mela normale che la mela cotogna. Dal carattere esotico e leggermente aspro, ma con un richiamo alla cotognata della nonna.

ABV: 0%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Succo di mela GoldRush Floribunda

 6,50

Il succo di mela GoldRush è un succo monovarietale in grado di evidenziare la densità e la forza aromatica della sua mela protagonista.

ABV: 0%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro quitten Floribunda

 20,15

Sidro quitten aggiunge al classico bouquet delle mele il sapore unico e dolce della mela cotogna.

Colore: Giallo pallido, torbido.

Naso: Mela verde, fiori bianchi e buccia di pera.

Palato: Sidro semi dry con media aciditò e buona intensità. Note di mela cotogna e mela verde, si trovano anche erbe fresche e té verde.

Abbinamenti: Aperitivi, formaggi. Adatto a bilanciare l’acidità di alcuni piatti a base di verdure

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro al sambuco Floribunda

 19,40

Questo sidro al sambuco, nasce prendendo ispirazione dall’Hollerwein, è un perfetto abbinamento al dessert o da bere in compagnia durante le serate estive

Naso: aromi di fiori di sambuco, note floreali e di frutta matura. Avvertibile anche un tocco di miele.

Palato: buone acidità e freschezza donate dai fiori di sambuco. Giusta carbonatazione, molto dissetante.

Abbinamenti: Dessert, ottimo accompagnamento durante le serate estive.

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro Rosé Floribunda

 19,40

Sidro Rosé Floribunda è un blend di mele a polpa rossa Weirouge, che donano le caratteristiche note di frutti rossi oltre che il colore rosate, e Topaz utili anche a smorzare l’acidità delle Weirouge

Abbinamenti: salumi delicati, formaggi freschi, pesce.

Anidride Solforosa: <3 mg/L prodotta dai lieviti

ABV: 6,1%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro alla mela Floribunda

 18,95

Sidro alla mele Floribunda presenta un’acidità rinfrescante con un gusto e un retrogusto armonioso grazie alla scelta di mele maturate al sole che donano una fragranza elegante e lieve dolcezza.

Abbinamenti: salumi delicati, formaggi freschi, pesce.

Anidride Solforosa: <3 mg/L prodotta dai lieviti

ABV: 6,0%          Formato: 75 cl

Produttore: Floribunda.

Sidro Spontaneous Cotogne Livebarrels

 16,35

Sidro Spontaneous Cotogne è elegante e complesso, in cui l’acidità della fermentazione e quella della frutta in infusione si armonizzano con la rotondità delle note di vaniglia della botte.

Abbinamenti: Perfetto per un aperitivo con salumi, olive, formaggi freschi, frutti di mare crudi.

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

Produttore: Livebarrels.

Sidro del Bosco

 3,45

Un sidro dissetante in ogni momento della giornata. Perfetto come aperitivo o come ricercata alternativa al vino o alla birra, da pasto.

Produttore: Sidro del Bosco

Località: Trentino Alto Adige

Capacità: 330 ml

Gradazione: 6,0%

Liquore di pere williams e miele Psenner

 34,00

Un liquore che nasce da una base di distillato di pere Williams addolcito con miele millefiori.

Produttore: L. Psenner srl
Località: Trentino Alto Adige
Capacità: 700ml
Gradazione: 25%

Acquavite di pere williams Psenner

 35,00

Un’acquavite decisa che lascia un ricordo delicato della fragranza della pera Williams al Palato.

Produttore: L. Psenner srl
Località: Trentino Alto Adige
Capacità: 700ml
Gradazione: 40%

Acquavite di mele (Obstler) Psenner

 30,50

Fin dal primo momento questo distillato di mele dimostra il suo carattere e la sua pienezza. Si distingue per il suo profumo intenso ed avvolgente e per l‘aroma inconfondibile di mela.

Produttore: L. Psenner srl
Località: Trentino Alto Adige
Capacità: 700ml
Gradazione: 38%

Sidro Tempted Strawberry 50 cl

 4,95

Sidro Tempted Strawberry è realizzato con di una miscela di sidro dolce, succo di mela e vino fragolino.

Note di degustazione del sidro:

Colore: Oro rosato

Aspetto: Alta carbonatazione

Sapore: Profumo e sapore di fragola.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Tempted

Sidro Tempted Sweet 50 cl

 4,95

Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. La sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.
Non troppo secco, Tempted Sweet offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 5,0%
Produttore: Tempted

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino velato

Aspetto: Bassa carbonatazione

Sapore: Mele e spezie all’olfatto. Dolce finitura di mela speziata.

-13%
Il prezzo originale era: € 3,80.Il prezzo attuale è: € 3,30.
Sale!

Sidro Pecado del Paraiso Sidra Natural

Il prezzo originale era: € 3,80.Il prezzo attuale è: € 3,30.

Colore: giallo cristallino e luminoso.

Note degustative: Sentori di mela acidula, amara e acida.

Profumo: frutti e verdi e sentori floreali.

Accompagnamento: Ideale per grigliate di carne e/o di pesce. Ottimo anche con i crostacei.

ABV: 6,0%          Formato: 33 cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: Grupo Trabanco

-9%

OFFERTE E PROMO

MINI COMBO EUROPA

Il prezzo originale era: € 31,10.Il prezzo attuale è: € 28,27.
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“Mini” assaggi da ogni angolo d’Europa

Sidro & Cider si riserva la possibilità, in caso di mancanza di uno o più prodotti, di sostituirli con uno o più prodotti simili e di simile valore economico.

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Il prezzo originale era: € 42,30.Il prezzo attuale è: € 38,45.
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COMBO FRANCIA

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Dalle suggestive rive della Bretagna un’esclusiva selezione di sidri Francesi

La combo include:

  • 1 Sidro Val de Rance Gala HVE – 75 cl
  • 1 Sidro Valderance Brut – 75 cl
  • 1 Sidro Valderance Perle de Cidre – 75 cl
  • 2 Sidro L’Authentique Citron/Giger – 33 cl

Sidro & Cider si riserva la possibilità, in caso di mancanza di uno o più prodotti, di sostituirli con uno o più prodotti simili.

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COMBO EUROPA

Il prezzo originale era: € 43,60.Il prezzo attuale è: € 39,24.
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Una degustazione curata di sidri da tutta Europa, per scoprirne le infinite sfumature.

La combo include:

  • 2 – Sidro Trabanco Pecado del Paraiso Natural – 33 cl
  • 2 – Sidro Trabanco Pecado del Paraiso Dulce – 33 cl
  • 2 – Sidro Trabanco Pecado del Paraiso Semiseca – 33 cl
  • 1 – Sidro l’Authentique Citron/Ginger – 33cl
  • 1 – Sidro l’Authentique Framboise – 33 cl
  • 2 – Sidro l’Authentique Dox – 33cl
  • 2 – Sidro Stonewell analcolico – 33 cl

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COMBO BREXIT

Il prezzo originale era: € 43,80.Il prezzo attuale è: € 39,42.
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Pronti a fare la scorta di sidro inglese a un prezzo speciale? Cheers!

La combo include.

  • 3 Aspall Draught (50 CL)
  • 3 Aspall Organic (50 CL)
  • 3 Aspall Imperial Vintage Cyder (50 CL)

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COMBO SPAGNA

Il prezzo originale era: € 47,25.Il prezzo attuale è: € 42,95.
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Esplorate il gusto delle Asturie con l’esclusiva combo Spagna pensata per ogni momento di festa con i vostri amici.

La combo include:

  • 1 Sidro Trabanco Pecado del Paraiso Dulce 33 cl
  • 1 Sidro Trabanco Pecado del Paraiso Semiseca 33 cl
  • 1 Sidro Trabanco Lagar de Camin Dulce 75 cl
  • 1 Sidro Trabanco Poma Aurea 75 cl
  • 1 Sidro Trabanco Sidra Natural 70 cl
  • 1 Sidro Trabanco Alicia 75 cl

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Il prezzo originale era: € 53,70.Il prezzo attuale è: € 48,80.
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COMBO ITALIA

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Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti italiani, per conoscere e apprezzare al meglio i sidri della nostra penisola.

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SUPER COMBO 33CL

Il prezzo originale era: € 54,10.Il prezzo attuale è: € 49,18.
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Una selezione di sidri nel comodo formato 33 cl per accontentare tutti i gusti.

La combo include:

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Sidro inglese Aspall Imperial Vintage Suffolk Cyder 50cl

 4,95

CRAFTED IN SUFFOLK

Il sidro di mele Aspall Imperial fa percepire delicate note di uva e di prugne

Gradazione alcolica sidro di mele: 8,2%

Temperatura di servizio 6 °C.

Formato 50cl
Produttore: Aspall

Sidro Aspall Draught 50cl

 4,70

Sidro Aspall Draught ha un delicato aroma floreale di mele pressate fresche. Fruttato e dissetante, è un sidro secco con una lunga finitura che ne esalta la complessità.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 5,5%
Produttore: Aspall

Sidro Stonewell Dry Irish Craft

 4,80

Un sidro fragrante, increspante e con una delicata astringenza, raddolcita dalla freschezza del succo delle mele da tavola utilizzate per addolcirlo e completarlo.

Note di degustazione del sidro:

ASPETTO – Limpido, chiaro, ambrato.

PROFUMO – mela matura con sentori di lampone e miele

SAPORE – secco ma con sentore di miele al palato. Finale leggermente astringente con note floreali.

ABV 5,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi

ABBINAMENTI – Carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati.

Produttore: Stonewell Cider

 

Sidro Stonewell Medium Dry Irish Craft

 4,80

Sidro Stonewell Medium Dry Irish Craft ha un eccezionale aroma di succo di mela fresco e con una effervescenza che solletica il naso questo sidro dà, al palato un sentore iniziale di sapore dolce di mela seguito da un accenno di agrumi e di note legnose.

Note di degustazione del sidro:

ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.

PROFUMO – fresco, note agrumate.

SAPORE – fresco, sapori di mela succosa, note agrumate e lievemente legnose.

ABV 5,5%

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi

ABBINAMENTI – Carni leggere, pollo e maiale, formaggi giovani e salumi. Aperitivi.

Produttore: Stonewell Cider

 

Sidro Hoila Südtirol 28cl

 3,50

Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige.

Note di degustazione

Colore: Giallo chiaro

Aspetto: Media carbonatazione

Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.

Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.

Abbinamenti: ottimo aperitivo con salumi e formaggi, pizza, marinatura per carne di maiale.

ABV: 5,5 %

Produttore: Melaro srls

Sidro Aspall Organic Suffolk Cyder 50cl

 4,95

Sidro Aspall Organic ha uno spirito rustico, datogli dalla accentuata astringenza dei tannini.
Gustoso per accompagnare una saporita salsiccia, una pizza, un buon piatto di spaghetti o di lasagne alla bolognese ed in generale tutta la cucina mediterranea.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 7,0%
Produttore: Aspall

Trabanco Sidra Natural 70cl

 5,15

Trabanco Sidra Natural viene prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.

Gradazione alcolica: 6,0 %

Produttore: Trabanco

Note di degustazione

Varietà di mele: amaro, acido e acidulo.

Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.

Colore: giallo vivace.

Profumo: complesso e secco con note di mela matura ed erbe aromatiche sottili.

Sapore: buona bocca, con tannini secchi e sapore nobile.

Sidro Tempted Dry 50 cl

 4,95

Sidro Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con primi e secondi di carne.

Note di degustazione del sidro:
Colore: Giallo paglierino

Aspetto: Media carbonatazione

Sapore: Mele e fieno all’olfatto. Leggermente tannico compensato dalla dolcezza nel finale.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 5,7%
Produttore: Tempted

Sidro Tempted Sweet 50 cl

 4,95

Tempted Sweet è realizzato con una speciale miscela di mele. La sua bassa gradazione alcolica ed un finale leggermente asciutto rendono questo sidro perfetto per una calda giornata estiva.
Non troppo secco, Tempted Sweet offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 5,0%
Produttore: Tempted

Note di degustazione

Colore: Giallo paglierino velato

Aspetto: Bassa carbonatazione

Sapore: Mele e spezie all’olfatto. Dolce finitura di mela speziata.

Sidro Tempted Medium Dry 50 cl

 4,95

Non troppo secco, Tempted Medium Dry offre un gusto fresco e frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.

Note di degustazione del sidro
Colore: Leggermente torbido e dorato

Aspetto: Bassa carbonatazione

Sapore: Fresco e pulito all’olfatto. Leggera dolcezza guidata dalla carbonatazione. Lievemente astringente con pastoso finale di  mela.

Temperatura di servizio 6°C.

Gradazione alcolica: 5,4%
Produttore: Tempted

Sidro Tempted Strawberry 50 cl

 4,95

Sidro Tempted Strawberry è realizzato con di una miscela di sidro dolce, succo di mela e vino fragolino.

Note di degustazione del sidro:

Colore: Oro rosato

Aspetto: Alta carbonatazione

Sapore: Profumo e sapore di fragola.

Temperatura di servizio 6 °C.

Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Tempted

Sidro Doux L’Authentique

 3,75

Colore: Limpido con colore oro aranciato nel bicchiere.

Note degustative: forti di mele dolci – gusto di caramello con piacevole dolcezza.

Accompagnamento: crostate, cibo tailandese e carne alla griglia.

ABV: 2,0%          Formato: 0,33 l

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole

Sidro Brut L’Authentique

 3,75

Sidro Brut l’Authentic è un sidro artigianale al 100%.

Colore: Limpido con colore oro aranciato nel bicchiere.

Note degustative: ben bilanciato con aromi naturali di mele mature. Forti aromi di mele agrodolci con dolcezza media.

Accompagnamento: Questo sidro accompagna perfettamente frutti di mare alla griglia, carni alla griglia, curry piccante o insalate.

ABV: 4,5%             Formato: 0,33 l

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole

Sidro di pere l’Authentique

 3,75

Colore: limpido dal colore arancio chiaro.

Note degustative: Naso di pere appena spremute. Rotondo e dolce in bocca con acidità media.

Accompagnamento: Dolci e cioccolato.

ABV: 4,5%          Formato: 33 cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole

Sidro Trabanco Lagar de Camin Brut 75cl

 9,25

Trabanco Lagar de Camin Brut è un sidro brut dalla bolla fine e costante.

Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.

Gradazione alcolica: 6,0 %

Produttore: Trabanco

Note di degustazione

Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.

Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.

Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.

Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.

Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.

Sidro Trabanco Alicia

 12,00

Aroma: Sidro molto aromatico con tocco fruttato, agrumi  e un gusto in cui domina l’acidità tipica del il sidro. C’è una sensazione di freschezza in bocca, causato da una leggera nota carbonica.

Colore: giallo paglierino brillante

Accompagnamento: pesce, frutti di mare, sushi, riso e noodles.

ABV: 6,5%          Formato: 75 cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: Grupo Trabanco

Tawny – l’unico “Porto” di sidro

 19,90

Tawny, il porto di sidro per intenditori.

ASPETTO – ambrato scuro.

PROFUMO – mele dolci mature

SAPORE – dolce ma con buona acidità. Nessuna carbonatazione.

ABV 15%

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8/10 gradi centigradi

ABBINAMENTI – Ideale con carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati. Ottimo anche come digestivo

Produttore: Stonewell Cider

 

Sidro rosè L’authentique

 3,75

Colore: Rosato

Note degustative: Questo rosato medio secco offre una gustosa combinazione di dolcezza e note corpose di mele fresche.

Accompagnamento: Dolci e cioccolato.

ABV: 4,5%          Formato: 33 cl

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi

Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole

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