- ×
GIFT CARD REGALO 100€ 1 × € 100,00
GIFT CARD REGALO 100€ Subtotale: € 100,00
Fare cultura del sidro in Italia
Il sidro è una delle bevande più diffuse e amate al mondo. In Italia veniva prodotto artigianalmente in molte zone,
soprattutto in quelle di produzione della mela. Oggi manca ancora una vera e propria cultura di questa bevanda,
più simile al vino che alla birra anche come processi di produzione e di cui nel mondo esistono produzioni di grande qualità.
Sidro&Cider racconta il sidro, in tutte le sue accezioni, e seleziona per voi i migliori brand che producono sidro e perry in modo ecocompatibile, per portare a casa vostra le bottiglie più interessanti al giusto prezzo.
€ 18,00
Sidro Ghiaccio Fatlagrad Barrique 2018 Brännland
€ 18,00Aspetto: Dorato chiaro con sfumature ambrate.
Olfatto: Mele mature con note di botte.
Palato: La seconda fermentazione ha elevato l’acidità e l’equilibrio del sidro. Sentori di mandorle e biscotti morbidi madeleine al palato medio con un finale stretto e relativamente secco.
Accompagnamento: Formaggi, dolci alle mele e frutti di bosco, Foie Gras. Sidro da meditazione
Annata: 2018 (imbottigliamento Ottobre 2020)
ABV: 10,5% Formato: 18,7 cl (solo 26.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Brännland
€ 13,00
Sidro Ghiaccio Claim Brännland
€ 13,00Aspetto: limpido, colore invitante, oro chiaro.
Olfatto: naso di mele gialle con la fermezza delle mele rosse.
Palato: Dolcezza e acidità in equilibrio, con una leggera tendenza al dolce. finale fresco e serrato con buccia di mela rossa, torsolo di mela e mandorle amare.
Accompagnamento: versatile e suona bene come aperitivo, in compagnia di formaggi, dolci leggeri o piatti salati che possono abbinare l’equilibrio tra dolcezza e acidità nel sidro.
Annata: 2018
ABV: 7,5% Formato: 37,5 cl (solo 19.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Brännland
€ 25,00
Sidro Ghiaccio Brännland
€ 25,00Aspetto: limpido, colore leggermente dorato con riflessi ambrati.
Olfatto: Pronunciati sentori di mela scaldata dal sole, fragoline di bosco, nettarine, rose e gelsomino.
Palato: Sapori eleganti e intensi di mele candite e nettarine croccanti, che si trasformano in fiori bianchi e miele leggero. Un finale lungo con sentori di caramello salato marino e arenaria bianca.
Accompagnamento: Formaggi, Dolci, Foie Gras.
ABV: 9,5% Formato: 37,5 cl (solo 2200 bottiglie nel mondo)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
FRANCIA
€ 3,50
Sidro rosè L’authentique
€ 3,50Colore: Rosato
Note degustative: Questo rosato medio secco offre una gustosa combinazione di dolcezza e note corpose di mele fresche.
Accompagnamento: Dolci e cioccolato.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
LIBRERIA
€ 12,35
Effervescenze diverse
€ 12,35Effervescenze diverse: Un libro a cura di Michela Cimatoribus che racconta i fermentati meno comuni tra cui sidro e idromele a cui Sidro & Cider si dedica completamente dal 2016.
€ 3,70
Sidro Pecado del Paraiso Semiseca
€ 3,70Colore: giallo cristallino e luminoso.
Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Ideale per grigliate di carne e/o di pesce. Ottimo anche con i crostacei.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Grupo Trabanco
€ 3,70
Sidro Pecado del Paraiso Dulce
€ 3,70Colore: giallo cristallino e luminoso.
Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Grupo Trabanco
€ 10,60
Sidro Granny Smith Val de Rance HVE
€ 10,60Colore: giallo paglierino.
Note degustative: intensi aromi di mele, pere e gelatina di mele.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
Esaurito
AUSTRIA
€ 3,70
Sidro Goldkehlchen Cassis
€ 3,70Il “pulcino” più giovane e scuro del nido è Goldkehlchen Cassis.
Questa varietà ha il sidro di mele come base, in cui viene infuso un succo di ribes nero.
E ancora una volta: niente concentrato, niente sciroppo, niente zucchero.
Nulla che copra il gusto imbattibile e fresco del succo di bacche di ribes.
Ricordatelo e felice cinguettio!
Aspetto: colore rosso
Gradazione alcolica: 4,5%
Temperatura di servizio 6 °C.
Produttore: GOLDKEHLCHEN
Prova anche Goldkehlchen Apple, Goldkehlchen Perry e Goldkehlchen Sour Cherry!
Esaurito
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
€ 31,50
Idromele Viking Blod
€ 31,50Note di gusto: Aromi floreali, ibisco, bacche rosse, miele.
Colore: Chiaro oro.
Sapore: Dolce ma equilibrato, l’ibisco ha un sapore amarognolo. Corposo.
Produttore: Dansk Mjød
Località: Billund
Capacità bottiglia: 700ml
Gradazione: 18%
Esaurito
€ 7,10
Sidro di Mela Trabanco Sobre La Madre 70cl
€ 7,10Trabanco Sobre La Madre è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, come originariamente veniva prodotto nelle case spagnole.
Varietà di mele: amare, acide e piccanti.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: potere di aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: tenero con spiccata frutta e spiccata acidità.
Comportamento nel bicchiere: bacchetta fine e delicata con buon dorso.
Gradazione alcolica: 6 %
Produttore: Trabanco
€ 4,80
Sidro Tempted Elderflower 50cl
€ 4,80Tempted Elderflower è un sidro secco medio, molto leggero e fruttato con toni distintivi di sambuco. Non sovrastante, il fiore di sambuco si abbina in modo armonioso ad una leggera miscela di sidro per dare un tocco elegante a una bevanda classica.
Gradazione alcolica: 4,0 %
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Oro rosato
Aspetto: Media carbonatazione
Sapore: Fiori di sambuco
FRANCIA
€ 3,50
Sidro rosè L’authentique
€ 3,50Colore: Rosato
Note degustative: Questo rosato medio secco offre una gustosa combinazione di dolcezza e note corpose di mele fresche.
Accompagnamento: Dolci e cioccolato.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
€ 3,70
Sidro Pecado del Paraiso Dulce
€ 3,70Colore: giallo cristallino e luminoso.
Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Grupo Trabanco
€ 3,20
Sidro Hoila Südtirol 28cl
€ 3,20Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige. Inoltre, è stato premiato con il Pomme d’Or per il “Miglior prodotto 2015” nella categoria “sidro di mele fermo e frizzante e prosecco di mele”.
Gradazione alcolica: 5,5 %
Produttore: Melaro srls
Note di degustazione
Colore: Giallo chiaro
Aspetto: Media carbonatazione
Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.
Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.
Esaurito
€ 4,95
Sidro Aspall Organic Suffolk Cyder 50cl
€ 4,95Sidro Aspall Organic ha uno spirito rustico, datogli dalla accentuata astringenza dei tannini.
Gustoso per accompagnare una saporita salsiccia, una pizza, un buon piatto di spaghetti o di lasagne alla bolognese ed in generale tutta la cucina mediterranea.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 7,0%
Produttore: Aspall
Esaurito
€ 5,90
Trabanco Sidra Natural DOP 70cl
€ 5,90Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amara, acidula e acida.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: frutta molto marcata e acidità eccezionale.
Comportamento nel bicchiere: fine e delicato, cappello con una buona schiena
Esaurito
Esaurito
€ 4,70
Sidro Aspall Draught 50cl
€ 4,70Sidro Aspall Draught ha un delicato aroma floreale di mele pressate fresche. Fruttato e dissetante, è un sidro secco con una lunga finitura che ne esalta la complessità.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 5,5%
Produttore: Aspall
Esaurito
Esaurito
€ 4,90
Sidro Aspall Premier CRU Suffolk Cyder 50cl
€ 4,90Sidro Premier Cru è un sidro secco, con un sofisticato ed elegante aroma floreale che racchiude i ricordi del frutteto.
Un delizioso accompagnamento a tavola per le carni saporite, i cibi speziati ed i formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 7,0%
Produttore: Aspall
Esaurito
IRLANDA
Sale! € 44,40 € 40,36
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
Brännland
€ 13,00
Sidro Ghiaccio Claim Brännland
€ 13,00Aspetto: limpido, colore invitante, oro chiaro.
Olfatto: naso di mele gialle con la fermezza delle mele rosse.
Palato: Dolcezza e acidità in equilibrio, con una leggera tendenza al dolce. finale fresco e serrato con buccia di mela rossa, torsolo di mela e mandorle amare.
Accompagnamento: versatile e suona bene come aperitivo, in compagnia di formaggi, dolci leggeri o piatti salati che possono abbinare l’equilibrio tra dolcezza e acidità nel sidro.
Annata: 2018
ABV: 7,5% Formato: 37,5 cl (solo 19.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Esaurito
€ 4,80
Sidro Tempted Medium Dry 50 cl
€ 4,80Non troppo secco, Tempted Medium Dry offre un gusto fresco e frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.
Note di degustazione del sidro
Colore: Leggermente torbido e dorato
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Fresco e pulito all’olfatto. Leggera dolcezza guidata dalla carbonatazione. Lievemente astringente con pastoso finale di mela.
Temperatura di servizio 6°C.
Gradazione alcolica: 5,4%
Produttore: Tempted
Esaurito
FRANCIA
€ 12,90
Sidro Perle de Cidre fruité
€ 12,90Colore: limpido e cristallino.
Note degustative: Al palato è un’esplosione di aromi delicati e sapori originali, con note piacevolmente sapide
Accompagnamento: Dolci.
ABV: 3,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
-15%
Esaurito
OFFERTE E PROMO
Sale! € 17,70 € 15,00
COMBO ANALCOLICA
Una selezione analcolica di sidri pensata per grandi e piccoli.
- 2 Brunneby Analcolico Mela
- 2 Brunneby Analcolico Fragola
- 2 Brunneby Analcolico Fiori di Sambuco
Esaurito
-10%
OFFERTE E PROMO
Sale! € 62,60 € 56,34
SUPER COMBO 33CL
Una selezione di sidri nel comodo formato 33 cl per accontentare tutti i gusti.
La combo include:
- 2 Trabanco Pecado del Paraiso Semiseca
- 2 Trabanco Pecado del Paraiso Dulce
- 2 L’Authentique Doux
- 2 Formenti Madre
- 2 La Chouette Rosé
- 1 L’Authentique Framboise
- 2 L’Authentique Brut
- 2 L’Authentique Poire
FRANCIA
€ 3,45
Sidro di pere l’Authentique
€ 3,45Colore: limpido dal colore arancio chiaro.
Note degustative: Naso di pere appena spremute. Rotondo e dolce in bocca con acidità media.
Accompagnamento: Dolci e cioccolato.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
€ 18,00
Sidro Ghiaccio Fatlagrad Barrique 2018 Brännland
€ 18,00Aspetto: Dorato chiaro con sfumature ambrate.
Olfatto: Mele mature con note di botte.
Palato: La seconda fermentazione ha elevato l’acidità e l’equilibrio del sidro. Sentori di mandorle e biscotti morbidi madeleine al palato medio con un finale stretto e relativamente secco.
Accompagnamento: Formaggi, dolci alle mele e frutti di bosco, Foie Gras. Sidro da meditazione
Annata: 2018 (imbottigliamento Ottobre 2020)
ABV: 10,5% Formato: 18,7 cl (solo 26.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Brännland
€ 13,00
Sidro Ghiaccio Claim Brännland
€ 13,00Aspetto: limpido, colore invitante, oro chiaro.
Olfatto: naso di mele gialle con la fermezza delle mele rosse.
Palato: Dolcezza e acidità in equilibrio, con una leggera tendenza al dolce. finale fresco e serrato con buccia di mela rossa, torsolo di mela e mandorle amare.
Accompagnamento: versatile e suona bene come aperitivo, in compagnia di formaggi, dolci leggeri o piatti salati che possono abbinare l’equilibrio tra dolcezza e acidità nel sidro.
Annata: 2018
ABV: 7,5% Formato: 37,5 cl (solo 19.000 bottiglie)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
Brännland
€ 25,00
Sidro Ghiaccio Brännland
€ 25,00Aspetto: limpido, colore leggermente dorato con riflessi ambrati.
Olfatto: Pronunciati sentori di mela scaldata dal sole, fragoline di bosco, nettarine, rose e gelsomino.
Palato: Sapori eleganti e intensi di mele candite e nettarine croccanti, che si trasformano in fiori bianchi e miele leggero. Un finale lungo con sentori di caramello salato marino e arenaria bianca.
Accompagnamento: Formaggi, Dolci, Foie Gras.
ABV: 9,5% Formato: 37,5 cl (solo 2200 bottiglie nel mondo)
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Brännland
FRANCIA
€ 3,50
Sidro rosè L’authentique
€ 3,50Colore: Rosato
Note degustative: Questo rosato medio secco offre una gustosa combinazione di dolcezza e note corpose di mele fresche.
Accompagnamento: Dolci e cioccolato.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
LIBRERIA
€ 12,35
Effervescenze diverse
€ 12,35Effervescenze diverse: Un libro a cura di Michela Cimatoribus che racconta i fermentati meno comuni tra cui sidro e idromele a cui Sidro & Cider si dedica completamente dal 2016.
€ 3,70
Sidro Pecado del Paraiso Semiseca
€ 3,70Colore: giallo cristallino e luminoso.
Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Ideale per grigliate di carne e/o di pesce. Ottimo anche con i crostacei.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Grupo Trabanco
€ 3,70
Sidro Pecado del Paraiso Dulce
€ 3,70Colore: giallo cristallino e luminoso.
Note degustative: Sentori di mela matura, leggermente acido, finale fresco e pulito.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,1% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: Grupo Trabanco
€ 10,60
Sidro Granny Smith Val de Rance HVE
€ 10,60Colore: giallo paglierino.
Note degustative: intensi aromi di mele, pere e gelatina di mele.
Accompagnamento: Carne bianca, pesce.
ABV: 4,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
FRANCIA
€ 12,90
Sidro Perle de Cidre fruité
€ 12,90Colore: limpido e cristallino.
Note degustative: Al palato è un’esplosione di aromi delicati e sapori originali, con note piacevolmente sapide
Accompagnamento: Dolci.
ABV: 3,0% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
FRANCIA
€ 3,45
Sidro di pere l’Authentique
€ 3,45Colore: limpido dal colore arancio chiaro.
Note degustative: Naso di pere appena spremute. Rotondo e dolce in bocca con acidità media.
Accompagnamento: Dolci e cioccolato.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
FRANCIA
€ 10,50
Sidro Val de Rance Bio Brut
€ 10,50Colore: arancio dorato naturale.
Note degustative: sapore agrodolce in bocca, con un finale lungo e secco.
Accompagnamento: Formaggi di montagna.
ABV: 4,5% Formato: 75 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
€ 3,50
Sidro zenzero e limone L’Authentique
€ 3,50Colore: leggermente torbido e dal colore ambrato.
Note degustative: speziato e fresco con note acidulate di limone. Generoso e gentile in bocca con un attacco frizzante, bassa astringenza.
Accompagnamento: frutta estiva.
ABV: 4,5% Formato: 33 cl
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
€ 3,50
Sidro ARO Framboise L’Authentique
€ 3,50Colore: Limpido con sfumature rosse.
Note degustative: Profumi intensi di lampone
Accompagnamento: formaggio di capra, maiale o pesce.
ABV: 4,5% Formato: 0,33 l
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
FRANCIA
€ 3,60
Sidro Doux L’Authentique
€ 3,60Colore: Limpido con colore oro aranciato nel bicchiere.
Note degustative: forti di mele dolci – gusto di caramello con piacevole dolcezza.
Accompagnamento: crostate, cibo tailandese e carne alla griglia.
ABV: 2,0% Formato: 0,33 l
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
FRANCIA
€ 3,60
Sidro Brut L’Authentique
€ 3,60Sidro Brut l’Authentic è un sidro artigianale al 100%.
Colore: Limpido con colore oro aranciato nel bicchiere.
Note degustative: ben bilanciato con aromi naturali di mele mature. Forti aromi di mele agrodolci con dolcezza media.
Accompagnamento: Questo sidro accompagna perfettamente frutti di mare alla griglia, carni alla griglia, curry piccante o insalate.
ABV: 4,5% Formato: 0,33 l
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8 – 12 gradi centigradi
Produttore: PLEUDIHEN SUR RANCE Coopérative Cidricole
IRLANDA
€ 4,00
Sidro analcolico Stonewell
€ 4,00Sidro analcolico Stonewell è un tipico sidro Irlandese con il vantaggio della mancanza di alcol raggiunta grazie a un processo di osmosi inversa.
ABV 0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
Produttore: Stonewell Cider
FRANCIA
Sale! € 64,30 € 58,50
LUXURY COMBO
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti perfetti per festeggiare la Pasqua tra cui un nuovissimo liquore dai sentori di cioccolato da accompagnare alla colomba o alle uova di Pasqua.
La combo include:
€ 13,00
Sidro Extra Brut Formenti
€ 13,00Spumante di mele (mele biologiche della Valtellina) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti e rifermentato in bottiglia.
Note degustative:
fruttato, fiorito, balsamico.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 750 ml
Gradazione: 7%
Esaurito
SEGUICI SU INSTAGRAM
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 3123157029.
SEGUICI SU FACEBOOK
www.facebook.com
OFFICIAL PAGE Sidro&Cider porta la cultura del sidro in Italia: notizie, curiosità, eventi a tema sidro. E un sito dove poter acquistare i migliori sidri da degustazione.