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Fare cultura del sidro in Italia
Il sidro è una delle bevande più diffuse e amate al mondo. In Italia veniva prodotto artigianalmente in molte zone,
soprattutto in quelle di produzione della mela. Oggi manca ancora una vera e propria cultura di questa bevanda,
più simile al vino che alla birra anche come processi di produzione e di cui nel mondo esistono produzioni di grande qualità.
Sidro&Cider racconta il sidro, in tutte le sue accezioni, e seleziona per voi i migliori brand che producono sidro e perry in modo ecocompatibile, per portare a casa vostra le bottiglie più interessanti al giusto prezzo.
IRLANDA
€ 4,00
Sidro analcolico Stonewell
€ 4,00Sidro analcolico Stonewell è un tipico sidro Irlandese con il vantaggio della mancanza di alcol raggiunta grazie a un processo di osmosi inversa.
ABV 0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
Produttore: Stonewell Cider
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
Sale! € 59,70 € 54,25
LUXURY COMBO
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti perfetti per festeggiare la Pasqua tra cui un nuovissimo liquore dai sentori di cioccolato da accompagnare alla colomba o alle uova di Pasqua.
La combo include:
€ 13,00
Sidro Extra Brut Formenti
€ 13,00Spumante di mele (mele biologiche della Valtellina) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti e rifermentato in bottiglia.
Note degustative:
fruttato, fiorito, balsamico.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 750 ml
Gradazione: 7%
ITALIA
€ 7,70
Sidro Madre Formenti
€ 7,70Sidro Madre è un sour fermentato con lievito madre in botti di derivazione vinicola e successivamente maturato 4/5 mesi.
Note degustative:
acido, funky, fruttato, minerale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 375 ml
Gradazione: 7,1%
€ 7,70
Sidro Extra Brett Formenti
€ 7,70Sidro brettato a fermentazione selvaggia inoculato con brettanomyces e maturato in botti di derivazione vinicola per 4/5 mesi.
Note degustative:
acido, wild (bretta), fruttato, minerale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 375 ml
Gradazione: 7,1%
€ 4,20
Sidro di mele Secco Formenti
€ 4,20Semplice e morbido, da gustare a pinte, ricco di gusto. Nato per essere bevuto al Pub in compagnia.
Note degustative:
leggermente fruttato, floreale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 330ml
Gradazione: 6,7%
IDROMELE E LIQUORI
€ 37,50
Acquavite di mela Kermao Awena
€ 37,50Un prodotto raro, derivante dalla distillazione delle mele da sidro, Awena esalta il cuore della mela. Con grande finezza al palato, i suoi aromi freschi e delicati ricordano la tarte tatin.
Produttore: Les Verges de Kermao
Capacità: 500ml
Gradazione: 40%
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
€ 28,50
Pommeau de Bretagne AOC Kermao
€ 28,50Pommeau è un tipico aperitivo bretone. Una miscela composta di succo di mele fresco e Lambig (brandy di mele francese). Per l’esattezza il Lambig viene aggiunto al mosto d’uva. Il pommeau viene lasciato invecchiare in botti di quercia per un minimo di 36 mesi.
Gradazione alcolica: 17,0 %
Dimensioni prodotto: 50 cl
Produttore: Les Verges de Kermao
GIFT CARD
€ 50,00
GIFT CARD REGALO 50€
€ 50,00La Gift Card Sidro&Cider è un regalo originale e facile da fare.
Un tuo pensiero per una persona speciale che potrà così scegliere tra i nostri migliori sidri quelli che più desidera o che magari non conosce ancora.
Ricordati quando ordini la Gift Card di inserire nel campo “Note” il nome e la mail della persona a cui vuoi regalarla.
Se non conosci la sua mail allora spediremo a te una mail col codice Gift Card che potrai inviargli di persona.
Chi riceverà il buono potrà effettuare il suo acquisto sul nostro sito di e-commerce www.sidroandcider.it .
Dopo aver scelto i prodotti basterà inserire il codice della Gift Card nel carrello in modo da ottenere uno sconto sul totale dell’ordine, comprensivo di spese di spedizione, pari all’importo della stessa.
La Gift Card è utilizzabile anche più volte fino ad esaurimento del credito.
€ 8,50
Sidro Trabanco Pecado Del Paraiso 75cl
€ 8,50Trabanco Pecado Del Paraiso è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
Esaurito
OFFERTE E PROMO
Sale! € 50,30 € 45,72
COMBO ITALIA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti italiani, per conoscere e apprezzare al meglio i sidri della nostra penisola.
La combo include:
- 1 Hoila Cider
- 1 Sidro Secco Formenti
- 1 Sidro Madre Formenti
- 1 Sidro Extra Brett Formenti
- 1 Sidro Extra Brut Formenti
- 1 Maley Jorasses Classicum
Esaurito
AUSTRIA
€ 3,70
Sidro Goldkehlchen Cassis
€ 3,70Il “pulcino” più giovane e scuro del nido è Goldkehlchen Cassis.
Questa varietà ha il sidro di mele come base, in cui viene infuso un succo di ribes nero.
E ancora una volta: niente concentrato, niente sciroppo, niente zucchero.
Nulla che copra il gusto imbattibile e fresco del succo di bacche di ribes.
Ricordatelo e felice cinguettio!
Aspetto: colore rosso
Gradazione alcolica: 4,5%
Temperatura di servizio 6 °C.
Produttore: GOLDKEHLCHEN
Prova anche Goldkehlchen Apple, Goldkehlchen Perry e Goldkehlchen Sour Cherry!
Esaurito
Esaurito
Domaine Lesuffleur
€ 28,50
Sidro di Mele La Folletière
€ 28,50NAZIONE – Francia
REGIONE – Normandia
SUB-REGIONE – Pays d’Auge / La Folletière-Abenon
VITIGNO – Varie mele Heirloom
ALCOOL – 7,1%
COLTIVAZIONE – Lutte Raisonnée – più del Bio
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8°/10°
BOTTIGLIA – bordeaux
DURATA – fino al 2025
Esaurito
Esaurito
FRANCIA
€ 3,80
Sidro La Chouette 33cl
€ 3,80Note di degustazione
Aspetto: Dorato con riflessi arancioni
Profumo: Elegante aroma floreale con note fruttate
Sapore: fruttato con un finale amaro e sottili sentori di caramello.
Va servito fresco a 8 ° C. Santé!
Temperatura di servizio 8 °C.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: France Cidre Export
Esaurito
€ 10,00
Sidro Trabanco Lagar De Camin 75 cl
€ 10,00Lagar de Camín è un sidro dolce e frizzante ideale per accompagnare dessert o brindare in tutti i tipi di celebrazioni.
Gradazione alcolica: 5,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amare, acide e dolci.
Fermentazione: a basse temperature in serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo chiaro con un pizzico di verde, corona fine e perlage persistente.
Profumo: mela verde su legno pulito e note balsamiche.
Sapore: equilibrato tra acidità e zuccheri, che lo rende fresco e piacevole
Esaurito
Brunneby Musteri
€ 2,95
Sidro Brunneby – Mousserande Äpple – Mela
€ 2,95Sidro di mela – Mousserande Äpple
Il sidro Brunneby Mousserande Äpple è il vero classico sidro prodotto dal 1984, dal sapore fruttato e festoso, ottimo per tutte le occasioni.
Servito freddo si gusta al meglio il suo gusto fresco.
ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.
PROFUMO – Mela matura.
SAPORE – Fresco e fruttato
ABV 0,5%
Produttore: BRUNNEBY
Brunneby Musteri
€ 2,95
Sidro Brunneby – Mousserande Fläder – Sambuco
€ 2,95Brunneby Sidro al Sambuco
Brunneby al Sambuco offre un’esperienza gustativa piacevole e rinfrescante dal sapore fruttato e festoso, ottimo per tutte le occasioni. Servito freddo si gusta al meglio il suo gusto fresco.
ASPETTO – Dorato, limpido.
PROFUMO – Sambuco.
SAPORE – Sambuco e mela matura
ABV 0,5%
Produttore: BRUNNEBY
€ 4,80
Sidro Stonewell Medium Dry Irish Craft
€ 4,80Sidro Stonewell Medium Dry Irish Craft ha un eccezionale aroma di succo di mela fresco e con una effervescenza che solletica il naso questo sidro dà, al palato un sentore iniziale di sapore dolce di mela seguito da un accenno di agrumi e di note legnose.
Note di degustazione del sidro:
ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.
PROFUMO – fresco, note agrumate.
SAPORE – fresco, sapori di mela succosa, note agrumate e lievemente legnose.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Carni leggere, pollo e maiale, formaggi giovani e salumi. Aperitivi.
Produttore: Stonewell Cider
FRANCIA
€ 3,80
Sidro Rosé La Chouette 33cl
€ 3,80Sidro Rosé La Chouette è realizzato con una accurata selezione di pere e mele red fleshed dalla polpa rossa.
Note di degustazione del sidro:
Aspetto: Rosa chiaro con riflessi ambrati
Naso: Con un grande profumo pieno di frutti rossi.
Palato: fresco e con buona acidità, media in dolcezza e con un finale lungo.
Santé!
Temperatura di servizio 8 °C.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: France Cidre Export
IRLANDA
€ 5,40
Sidro Longueville House
€ 5,40Il sidro di Longueville House è naturale al 100%, fatto a mano da mele Dabinett e Michelin, senza dolcificanti artificiali, né additivi, né coloranti o conservanti.
Note di degustazione del sidro:
ASPETTO – Limpido, chiaro, ambrato.
PROFUMO – mela matura
SAPORE – Sul lato più dolce del semi-secco. Di medio corpo. Bassa acidità. Note di mele di sidro ricco tannico, aia, zucchero di canna, arancia, cuoio, lievito e miele. Finale di media lunghezza. Moderato sapore di mela, intenso nel sapore e con una buona complessità.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Formaggi e Secondi di Carne e Pesce
Produttore: Longueville House
Brunneby Musteri
€ 2,95
Sidro Brunneby – Mousserande Smultron – Fragoline di Bosco
€ 2,95Sidro Brunneby Fragoline di Bosco
Sidro Brunneby Sparkling Fragoline di Bosco offre un’esperienza gustativa unica con il suo sapore estivo di fragoline selvatiche.
Ottimo per tutte le occasioni.
Servito freddo si gusta al meglio il suo gusto fresco.
ASPETTO – Rosato, limpido.
PROFUMO – Frutti rossi selvatici.
SAPORE – Fragoline mature
ABV 1,0%
Produttore: BRUNNEBY
-9%
OFFERTE E PROMO
Sale! € 41,70 € 37,91
COMBO FRANCIA
Dalle suggestive rive della Normandia un’esclusiva selezione di sidri LaChouette. Santé!
La combo include:
€ 13,00
Sidro Extra Brut Formenti
€ 13,00Spumante di mele (mele biologiche della Valtellina) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti e rifermentato in bottiglia.
Note degustative:
fruttato, fiorito, balsamico.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 750 ml
Gradazione: 7%
-14%
Esaurito
Norcotts
Sale! € 4,30 € 3,70
Sidro Norcotts Sambuco 50cl
L’aggiunta dei fiori di Sambuco alla ricetta originale, fa sì che si ottenga un sidro fresco, vivace e floreale.
Note di degustazione
- Varietà di Mele: Mele del South West inglese e fiori di Sambuco
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di mela e floreale.
- Sapore: non troppo dolce e con un delicato aroma di fiori di Sambuco.
- Bollicina: fine.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Chris Norcott
Esaurito
Esaurito
€ 4,95
Sidro Aspall Organic Suffolk Cyder 50cl
€ 4,95Sidro Aspall Organic ha uno spirito rustico, datogli dalla accentuata astringenza dei tannini.
Gustoso per accompagnare una saporita salsiccia, una pizza, un buon piatto di spaghetti o di lasagne alla bolognese ed in generale tutta la cucina mediterranea.
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 7,0%
Produttore: Aspall
Esaurito
Esaurito
€ 3,20
Sidro Hoila Südtirol 28cl
€ 3,20Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige. Inoltre, è stato premiato con il Pomme d’Or per il “Miglior prodotto 2015” nella categoria “sidro di mele fermo e frizzante e prosecco di mele”.
Gradazione alcolica: 5,5 %
Produttore: Melaro srls
Note di degustazione
Colore: Giallo chiaro
Aspetto: Media carbonatazione
Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.
Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.
Esaurito
IRLANDA
€ 4,00
Sidro analcolico Stonewell
€ 4,00Sidro analcolico Stonewell è un tipico sidro Irlandese con il vantaggio della mancanza di alcol raggiunta grazie a un processo di osmosi inversa.
ABV 0%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
Produttore: Stonewell Cider
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
Sale! € 59,70 € 54,25
LUXURY COMBO
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti perfetti per festeggiare la Pasqua tra cui un nuovissimo liquore dai sentori di cioccolato da accompagnare alla colomba o alle uova di Pasqua.
La combo include:
€ 13,00
Sidro Extra Brut Formenti
€ 13,00Spumante di mele (mele biologiche della Valtellina) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti e rifermentato in bottiglia.
Note degustative:
fruttato, fiorito, balsamico.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 750 ml
Gradazione: 7%
ITALIA
€ 7,70
Sidro Madre Formenti
€ 7,70Sidro Madre è un sour fermentato con lievito madre in botti di derivazione vinicola e successivamente maturato 4/5 mesi.
Note degustative:
acido, funky, fruttato, minerale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 375 ml
Gradazione: 7,1%
€ 7,70
Sidro Extra Brett Formenti
€ 7,70Sidro brettato a fermentazione selvaggia inoculato con brettanomyces e maturato in botti di derivazione vinicola per 4/5 mesi.
Note degustative:
acido, wild (bretta), fruttato, minerale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 375 ml
Gradazione: 7,1%
€ 4,20
Sidro di mele Secco Formenti
€ 4,20Semplice e morbido, da gustare a pinte, ricco di gusto. Nato per essere bevuto al Pub in compagnia.
Note degustative:
leggermente fruttato, floreale.
Produttore: Birrificio Menaresta
Capacità: 330ml
Gradazione: 6,7%
IDROMELE E LIQUORI
€ 37,50
Acquavite di mela Kermao Awena
€ 37,50Un prodotto raro, derivante dalla distillazione delle mele da sidro, Awena esalta il cuore della mela. Con grande finezza al palato, i suoi aromi freschi e delicati ricordano la tarte tatin.
Produttore: Les Verges de Kermao
Capacità: 500ml
Gradazione: 40%
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
€ 28,50
Pommeau de Bretagne AOC Kermao
€ 28,50Pommeau è un tipico aperitivo bretone. Una miscela composta di succo di mele fresco e Lambig (brandy di mele francese). Per l’esattezza il Lambig viene aggiunto al mosto d’uva. Il pommeau viene lasciato invecchiare in botti di quercia per un minimo di 36 mesi.
Gradazione alcolica: 17,0 %
Dimensioni prodotto: 50 cl
Produttore: Les Verges de Kermao
FRANCIA
€ 5,60
Novità!
Sidro Kermao Le Gast
€ 5,60Kermao Le Gast è un sidro bretone tradizionale con un profumo di mele agrodolce, ideale da gustare come aperitivo con tapas assortite.
Gradazione alcolica: 4,0 %
Dimensioni prodotto: 33 cl
Produttore: Les Verges de Kermao
FRANCIA
€ 13,95
Novità!
Sidro Kermao Cuvée Prestige
€ 13,95Kermao Cuvée Prestige è un sidro bretone demi-sec e fruttato. Facile da abbinare, sarà il sidro perfetto per celebrare lieti eventi.
Gradazione alcolica: 5,0 %
Dimensioni prodotto: 75 cl
Produttore: Les Verges de Kermao
FRANCIA
€ 12,70
Novità!
Sidro Kermao Le Kermao
€ 12,70Kermao Le Kermao è un sidro bretone tradizionale secco, ideale per accompagnare raffinati piatti a base di frutti di mare e le ostriche.
Gradazione alcolica: 4,5%
Dimensioni prodotto: 75 cl
Produttore: Les Verges de Kermao
Esaurito
IDROMELE E LIQUORI
€ 35,00
Longueville House Irish Apple Brandy
€ 35,00Produttore: Longueville House Beverages
Località: Blackwater Valley (Ireland)
Capacità: 500ml
Gradazione: 40%
Esaurito
Esaurito
€ 4,20
Sidro Norcotts Original Mela 50cl
€ 4,20Sidro Norcotts Original Mela realizzato con una speciale miscela di mele agrodolci “bittersweet” e di mele da tavola del South West inglese che donano a questo Sidro un finale equilibrato con buona profondità e colore senza aggiunta di dolcificanti o coloranti.
Note di degustazione
- Varietà di mele: bittersweet” e mele da tavola del South West inglese.
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di mela.
- Sapore: Profondo ed equilibrato.
- Bollicina: fine.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: Chris Norcott
Esaurito
-14%
Esaurito
Norcotts
Sale! € 4,30 € 3,70
Sidro Norcotts Sambuco 50cl
L’aggiunta dei fiori di Sambuco alla ricetta originale, fa sì che si ottenga un sidro fresco, vivace e floreale.
Note di degustazione
- Varietà di Mele: Mele del South West inglese e fiori di Sambuco
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: chiaro.
- Profumo: Fresco di mela e floreale.
- Sapore: non troppo dolce e con un delicato aroma di fiori di Sambuco.
- Bollicina: fine.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: Chris Norcott
Esaurito
€ 7,10
Sidro di Mela Trabanco Sobre La Madre 75cl
€ 7,10Trabanco Sobre La Madre è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, come originariamente veniva prodotto nelle case spagnole.
Varietà di mele: amare, acide e piccanti.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: potere di aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: tenero con spiccata frutta e spiccata acidità.
Comportamento nel bicchiere: bacchetta fine e delicata con buon dorso.
Gradazione alcolica: 6 %
Produttore: Trabanco
Esaurito
IRLANDA
Sale! € 45,85 € 38,97
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
OFFERTE E PROMO
Sale! € 50,30 € 45,72
COMBO ITALIA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti italiani, per conoscere e apprezzare al meglio i sidri della nostra penisola.
La combo include:
- 1 Hoila Cider
- 1 Sidro Secco Formenti
- 1 Sidro Madre Formenti
- 1 Sidro Extra Brett Formenti
- 1 Sidro Extra Brut Formenti
- 1 Maley Jorasses Classicum
OFFERTE E PROMO
Sale! € 42,90 € 39,00
COMBO SPAGNA 2020
Esplorate il gusto delle Asturie con l’esclusiva combo Spagna pensata per ogni momento della vostra estate.
La combo include:
- 2 Pecado del Paraiso Dulce 33 cl
- 2 Pecado del Paraiso Semiseca 33cl
- 1 Lagar de Camin Dulce 75 cl
- 1 Trabanco Poma Aurea 75 cl
- 1 Trabanco Sidra Natural 70 cl
Esaurito
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