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Fare cultura del sidro in Italia
Il sidro è una delle bevande più diffuse e amate al mondo. In Italia veniva prodotto artigianalmente in molte zone,
soprattutto in quelle di produzione della mela. Oggi manca ancora una vera e propria cultura di questa bevanda,
più simile al vino che alla birra anche come processi di produzione e di cui nel mondo esistono produzioni di grande qualità.
Sidro&Cider racconta il sidro, in tutte le sue accezioni, e seleziona per voi i migliori brand che producono sidro e perry in modo ecocompatibile, per portare a casa vostra le bottiglie più interessanti al giusto prezzo.
IRLANDA
Sale! € 43,20 € 36,72
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
- 1 Tempted Dry
- 2 Tempted Medium Dry
- 2 Tempted Sweet
- 2 Stonewell Dry
- 2 Stonewell Medium Dry
ITALIA
Sale! € 60,50 € 51,43
COMBO ITALIA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti italiani, per conoscere e apprezzare al meglio i sidri della nostra penisola.
La combo include:
- 3 Hoila Cider
- 3 Eagle Cider
- 1 Maley Saint Bernard
- 1 Maley Matterhorn
- 1 Maley Jorasses Classicum
OFFERTE E PROMO
€ 37,50
COMBO SPAGNA 2020
€ 37,50Esplorate il gusto delle Asturie con l’esclusiva combo Spagna pensata per ogni momento della vostra estate.
La combo include:
- 3 Trabanco Avalon 33 cl
- 1 Trabanco Lagar De Camin 75 cl
- 1 Trabanco Pecado Del Paraiso 75 cl
- 1 Trabanco Poma Aurea 75 cl
FRANCIA
€ 3,90
Novità!
La Chouette BIO 33cl
€ 3,90La Chouette BIO è un gradevole sidro artigianale francese prodotto con il 100% di mele biologiche.
Note di degustazione
Aspetto: Dorato brillante. Schiuma leggera.
Profumo: Aromi eleganti dalle note fruttate e floreali.
Sapore: Gusto fruttato, leggermente aspro e amarognolo sul finale
Temperatura di servizio 8 °C.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: France Cidre Export
€ 11,00
TRABANCO POMA AUREA 75 CL
€ 11,00Trabanco Poma Aurea è il primo sidro brut sviluppato da Trabanco con il marchio “Sidro delle Asturie”. Poma Áurea è un sidro totalmente naturale, una natura brut in cui sia l’anidride carbonica che lo zucchero sono endogeni, ovvero il risultato del processo di fermentazione stesso.
Gradazione alcolica: 6,5 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Regona e Raxao.
Colore:Giallo, dorato, brillante con bolla abbondante e persistente di dimensioni fini e distacco omogeneo e continuo.
Aroma: Fin dall’inizio, ci ricorda aromi di fiori di frutteto e camomilla selvatica, che si concludono in fichi e uva passa.
Gusto: In bocca scorre uniformemente, lasciando un ricordo molto armonico e abbastanza secco, con note di legno
€ 8,50
TRABANCO PECADO DEL PARAISO 75 CL
€ 8,50Trabanco Pecado Del Paraiso è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
€ 7,50
TRABANCO LAGAR DE CAMIN 75 CL
€ 7,50Lagar de Camín è un sidro dolce e frizzante ideale per accompagnare dessert o brindare in tutti i tipi di celebrazioni.
Gradazione alcolica: 5,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amare, acide e dolci.
Fermentazione: a basse temperature in serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo chiaro con un pizzico di verde, corona fine e perlage persistente.
Profumo: mela verde su legno pulito e note balsamiche.
Sapore: equilibrato tra acidità e zuccheri, che lo rende fresco e piacevole
€ 5,50
TRABANCO SIDRA NATURAL DOP 70 CL
€ 5,50Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amara, acidula e acida.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: frutta molto marcata e acidità eccezionale.
Comportamento nel bicchiere: fine e delicato, cappello con una buona schiena
Esaurito
Domaine Lesuffleur
€ 28,50
La Folletière
€ 28,50NAZIONE – Francia
REGIONE – Normandia
SUB-REGIONE – Pays d’Auge / La Folletière-Abenon
VITIGNO – Varie mele Heirloom
ALCOOL – 7,1%
COLTIVAZIONE – Lutte Raisonnée – più del Bio
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8°/10°
BOTTIGLIA – bordeaux
DURATA – fino al 2025
GIFT CARD
€ 25,00
GIFT CARD REGALO 25€
€ 25,00La Gift Card Sidro&Cider è un regalo originale e facile da fare.
Un tuo pensiero per una persona speciale che potrà così scegliere tra i nostri migliori sidri quelli che più desidera o che magari non conosce ancora.
Ricordati quando ordini la Gift Card di inserire nel campo “Note” il nome e la mail della persona a cui vuoi regalarla.
Se non conosci la sua mail allora spediremo a te una mail col codice Gift Card che potrai inviargli di persona.
Chi riceverà il buono potrà effettuare il suo acquisto sul nostro sito di e-commerce www.sidroandcider.it .
Dopo aver scelto i prodotti basterà inserire il codice della Gift Card nel carrello in modo da ottenere uno sconto sul totale dell’ordine, comprensivo di spese di spedizione, pari all’importo della stessa.
La Gift Card è utilizzabile anche più volte fino ad esaurimento del credito.
€ 13,50
Maley Cidre Mattherhorn 75cl
€ 13,50Temperatura di servizio da i 10 ai 12 °C.
Gradazione alcolica: 5,5%
Produttore: Maley
Note di degustazione
- Varietà di Mele: Raventze, Renetta, Crétchien d’Hyver, Reine de Renetta e Granny Smith
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli .
- Profumo: sensazioni di mela verde che si fondono a suadenti note di melissa.
- Sapore: dolci sensazioni di pera e mango che ben bilanciano l’equilibrio minerale ed agrumato.
- Bollicina: Netta e persistente.
€ 15,30
Maley Cidre Jorasses Classicum 75cl
€ 15,30Temperatura di servizio da i 8 ai 10 °C.
Gradazione alcolica: 7,5%
Produttore: Maley
Note di degustazione
- Varietà di Mele: mela autoctona valdostana Raventze
- Fermentazione: In acciaio.
- Colore: Leggermente torbido, di colore giallo paglierino con riflessi verdolini .
- Profumo: intenso, persistente, fine, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di fiori di biancospino e di campo, mela giustamente matura, e lieve d’ erbe di montagna quasi secche.
- Sapore: semisecco, fresco, sapido, un po’ minerale, leggero ma composto, persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreale, fruttata e vegetale.
- Bollicina: effervescente con grana fine e discretamente continua.
€ 3,90
La Chouette Châtaigne – Castagna 33cl
€ 3,90LA CHOUETTE CHÂTAIGNE, UNA RICETTA ORIGINALE.
La Chouette Châtaigne è un sidro di mele alla castagna artigianale, prodotto e imbottigliato in Normandia, Francia.
E’ inoltre naturalmente gluten-free e adatto a una dieta vegetariana.
Prodotto da una speciale selezione di mele bio e castagne, La Chouette châtaigne ti sorprenderà con il suo aroma autunnale ed un finale pulito e asciutto.
Abbina La Chouette Châtaigne alle carni, hamburger e insalate per un gusto perfetto!
Temperatura di servizio 8 °C.
Gradazione alcolica: 5,0%
Produttore: France Cidre Export
Brunneby Musteri
€ 2,95
BRUNNEBY – Mousserande Äpple – Mela
€ 2,95Mousserande Äpple – Mela
Brunneby Mousserande Äpple è il vero classico sidro prodotto dal 1984, dal sapore fruttato e festoso, ottimo per tutte le occasioni.
Servito freddo si gusta al meglio il suo gusto fresco.
ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.
PROFUMO – Mela matura.
SAPORE – Fresco e fruttato
ABV 0,5%
Produttore: BRUNNEBY
IRLANDA
Sale! € 43,20 € 36,72
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
- 1 Tempted Dry
- 2 Tempted Medium Dry
- 2 Tempted Sweet
- 2 Stonewell Dry
- 2 Stonewell Medium Dry
-15%
OFFERTE E PROMO
Sale! € 54,40 € 46,24
COMBO BREXIT
Pronti a fare la scorta di sidro inglese a un prezzo speciale? Cheers!
La combo include.
- 3 Norcott’s Original (50 CL)
- 3 Norcott’s Elderflower (50 CL)
- 2 Aspall Draught Cyder (50 CL)
- 2 Aspall Imperial Vintage Cyder (50 CL)
- 2 Aspall Organic Cyder (50 CL)
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED MEDIUM DRY 50 cl
€ 4,80Per fare un buon sidro bisogna partire da una accurata selezione di mele.
Principalmente sono utilizzate mele della contea di Armagh: le Bramleys, classificate IGP (Indicazione Geografica Protetta) dall’UE per il loro gusto pulito, unico e tagliente e le Uprichards, una speciale qualità di mele da sidro della contea di Tipperary.
Tempted Medium Dry ha una decisa anima “bittersweet”. Una miscela di mele dolci e dal sapore deciso ha permesso di ottenere un sidro dal sapore profondo e dalla lunga finitura. Un sidro da non perdere.
Non troppo secco, Tempted Dry offre un gusto fresco frizzante che si abbina perfettamente con il cibo.
Temperatura di servizio 6°C.
Gradazione alcolica: 5,4%
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Leggermente torbido e dorato
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Fresco e pulito all’olfatto. Leggera dolcezza guidata dalla carbonatazione. Lievemente astringente con pastoso finale di mela.
€ 3,70
GOLDKEHLCHEN SOUR CHERRY (AMARENA)
€ 3,70Per fare questo sidro Goldkehlchen sì è chiesto cosa potesse fare di ancora meglio.
In questo modo è arrivato alla conclusione che fosse impossibile. Tutto ciò che potè fare fu rendere il suo miglior sidro un po’ più rosso.
Quindi presentiamo con orgoglio: Goldkehlchen Sour Cherry.
3-4 mele austriache raccolte a mano in ogni bottiglia, con l’aggiunta di vero succo di amarena.
Vegano e celestialmente delizioso.
Un uccellino ci ha detto … amerai questo sidro!
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: GOLDKEHLCHEN
Scopri anche Goldkehlchen Apple, Goldkehlchen Perry e Goldkehlchen Cassis!
€ 4,80
STONEWELL – MEDIUM DRY IRISH CRAFT CIDER
€ 4,80ASPETTO – Giallo paglierino, limpido.
PROFUMO – fresco, note agrumate.
SAPORE – fresco, sapori di mela succosa, note agrumate e lievemente legnose.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Carni leggere, pollo e maiale, formaggi giovani e salumi. Aperitivi.
Produttore: Stonewell Cider
€ 18,70
Aperitivo Liquore al Sidro Maley 70cl
€ 18,70Gianluca Telloli, enologo valdostano, votato alla ricerca e valorizzazione delle antiche mele di montagna coltivate in altitudine, con l’aiuto di Alessandro Revel Chion maestro distillatore e liquorista, sapiente interprete della storica scuola erboristica piemontese, ha creato questo liquore a base di sidro, un aperitivo d’altri tempi in pieno stile belle époque.
Partendo da un sidro base frutto dell’assemblaggio delle mele alpine, l’aroma di base è ottenuto con l’assenzio abbinato ad angelica, maggiorana, timo e salvia sclarea.
Il suo abbinamento con aromi contenenti componenti amari (china, genziana, rabarbaro e legno quassio) equilibra il dolce creando una sorprendente armonia in bocca.
La nota profumata derivante dalla scorza dell’arancio dolce e amaro e dagli oli essenziali di altri agrumi ingentilisce il profumo.
Consigliamo di provare il Cristallier in aperitivo con un cubetto di ghiaccio ed una fettina di zenzero, meraviglioso con un formaggio stagionato di capra, rigenerante e rilassante come digestivo.
Gradazione alcolica: 18,0%
Produttore: Maley
-15%
OFFERTE E PROMO
Sale! € 64,20 € 54,83
SUPER COMBO 33CL
Una selezione di 18 sidri nel comodo formato 33 cl per accontentare tutti i gusti.
La combo include:
- 2 Ramborn Original
- 2 Ramborn Perry
- 2 Trabanco Avalon
- 2 Eagle Cider
- 2 Hoila Cider
- 2 Goldkehlchen Sour Cherry
- 2 La Chouette Original
- 2 La Chouette Rosè
- 2 La Chouette Chataigne
Esaurito
Mac Ivor
€ 4,30
Mac Ivor Medium 50cl
€ 4,30Nel frutteto della famiglia Mac Ivor nella contea di Armagh crescono molte varietà di succose mele che vengono trasformate in un delizioso e rinfrescante sidro artigianale.
Il metodo di produzione è semplice; quando la le mele sono mature si raccolgono e si pressano, poi si aggiungono lieviti naturali e si aspetta il lento fermentare a temperatura controllata che fa sprigionare tutti i ricchi sapori della frutta.
Mac Ivor Medium è prodotto con una miscela di 10 differenti varietà di mele che gli donano un deciso aroma fruttato e una delicata dolcezza di sfondo.
Queste caratteristiche lo rendono facilmente abbinabile ai piatti orientali speziati o a piatti di pesce come il salmone.
Note di degustazione
Colore: giallo paglierino
Aspetto: Bassa carbonatazione
Sapore: Aroma moderato di mele dolci su legno chiaro
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 4,5%
Produttore: Mac Ivor
Esaurito
€ 8,50
TRABANCO PECADO DEL PARAISO 75 CL
€ 8,50Trabanco Pecado Del Paraiso è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
€ 4,95
Aspall Imperial Vintage Suffolk Cyder 50cl
€ 4,95Fondata nella Contea di Suffolk a nord di Londra da Clement Chevallier, Aspall Cyder continua ad essere prodotto nello stesso sito dal 1728.
Questo sidro si chiama “Imperial” in onore dell’indimenticato nonno JB Chevallier che vinse il primo premio all’Imperial Fruit Show nel 1921.
Ogni anno viene prodotta questa edizione speciale. Questa è la 287ma.
Imperial è ricco di sapore frizzante e forte del vigore dato dalle mele bitter-sweet di stagione.
Le sue delicate note di uva e di prugne lo rendono un delizioso accompagnamento per la selvaggina, l’agnello in casseruola, il fagiano ed i formaggi forti.
CRAFTED IN SUFFOLK
Temperatura di servizio 6 °C.
Gradazione alcolica: 8,2%
Produttore: Aspall
-6%
Esaurito
Longueville
Sale! € 5,30 € 5,00
LONGUEVILLE HOUSE CIDER
ASPETTO – Limpido, chiaro, ambrato.
PROFUMO – mela matura
SAPORE – Sul lato più dolce del semi-secco. Di medio corpo. Bassa acidità. Note di mele di sidro ricco tannico, aia, zucchero di canna, arancia, cuoio, lievito e miele. Finale di media lunghezza. Moderato sapore di mela, intenso nel sapore e con una buona complessità.
ABV 5,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 7 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Formaggi e Secondi di Carne e Pesce
Produttore: Longueville House
Esaurito
IRLANDA
Sale! € 43,20 € 36,72
COMBO IRLANDA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti irlandesi, per scoprire tutti i gusti migliori dell’isola di smeraldo.
La combo include:
- 1 Tempted Dry
- 2 Tempted Medium Dry
- 2 Tempted Sweet
- 2 Stonewell Dry
- 2 Stonewell Medium Dry
ITALIA
Sale! € 60,50 € 51,43
COMBO ITALIA
Sidro & Cider propone una selezione esclusiva di prodotti italiani, per conoscere e apprezzare al meglio i sidri della nostra penisola.
La combo include:
- 3 Hoila Cider
- 3 Eagle Cider
- 1 Maley Saint Bernard
- 1 Maley Matterhorn
- 1 Maley Jorasses Classicum
OFFERTE E PROMO
€ 37,50
COMBO SPAGNA 2020
€ 37,50Esplorate il gusto delle Asturie con l’esclusiva combo Spagna pensata per ogni momento della vostra estate.
La combo include:
- 3 Trabanco Avalon 33 cl
- 1 Trabanco Lagar De Camin 75 cl
- 1 Trabanco Pecado Del Paraiso 75 cl
- 1 Trabanco Poma Aurea 75 cl
FRANCIA
€ 3,90
Novità!
La Chouette BIO 33cl
€ 3,90La Chouette BIO è un gradevole sidro artigianale francese prodotto con il 100% di mele biologiche.
Note di degustazione
Aspetto: Dorato brillante. Schiuma leggera.
Profumo: Aromi eleganti dalle note fruttate e floreali.
Sapore: Gusto fruttato, leggermente aspro e amarognolo sul finale
Temperatura di servizio 8 °C.
Gradazione alcolica: 4,0%
Produttore: France Cidre Export
€ 11,00
TRABANCO POMA AUREA 75 CL
€ 11,00Trabanco Poma Aurea è il primo sidro brut sviluppato da Trabanco con il marchio “Sidro delle Asturie”. Poma Áurea è un sidro totalmente naturale, una natura brut in cui sia l’anidride carbonica che lo zucchero sono endogeni, ovvero il risultato del processo di fermentazione stesso.
Gradazione alcolica: 6,5 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Regona e Raxao.
Colore:Giallo, dorato, brillante con bolla abbondante e persistente di dimensioni fini e distacco omogeneo e continuo.
Aroma: Fin dall’inizio, ci ricorda aromi di fiori di frutteto e camomilla selvatica, che si concludono in fichi e uva passa.
Gusto: In bocca scorre uniformemente, lasciando un ricordo molto armonico e abbastanza secco, con note di legno
€ 8,50
TRABANCO PECADO DEL PARAISO 75 CL
€ 8,50Trabanco Pecado Del Paraiso è un sidro brut dalla bolla fine e costante.
Per ottenerlo vengono miscelate diverse varietà di mele acide e dolci mature, lasciate fermentare a bassa temperatura in botti di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà Di Mele: Vengono utilizzate varietà acide e dolci con un alto grado di maturazione.
Fermentazione: In botti di castagno a temperatura controllata.
Colore: Colore giallo brillante, bolla pulita, visivamente fine ed equilibrata in bocca.
Aroma: Ha aromi freschi e reminiscenze di mela matura.
Gusto: Al palato lascia una sensazione rotonda in bocca, in cui spiccano note acide e dolci perfettamente accordate con quella carbonica.
€ 7,50
TRABANCO LAGAR DE CAMIN 75 CL
€ 7,50Lagar de Camín è un sidro dolce e frizzante ideale per accompagnare dessert o brindare in tutti i tipi di celebrazioni.
Gradazione alcolica: 5,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amare, acide e dolci.
Fermentazione: a basse temperature in serbatoi di acciaio inox.
Colore: giallo chiaro con un pizzico di verde, corona fine e perlage persistente.
Profumo: mela verde su legno pulito e note balsamiche.
Sapore: equilibrato tra acidità e zuccheri, che lo rende fresco e piacevole
€ 5,50
TRABANCO SIDRA NATURAL DOP 70 CL
€ 5,50Trabanco Sidra Natural DOP è un prodotto unico, il sidro nella sua forma più pura, senza segreti, il sidro senza svinature, come è sempre stato originariamente fatto dai contadini delle Asturie.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amara, acidula e acida.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Profumo: aromi di frutta e sfumature di erba fresca.
Sapore: frutta molto marcata e acidità eccezionale.
Comportamento nel bicchiere: fine e delicato, cappello con una buona schiena
Esaurito
€ 5,00
TRABANCO SIDRA NATURAL 70 CL
€ 5,00Trabanco Sidra Natural viene prodotto usando le migliori varietà di mele da sidro per produrre il 100% di succo naturale che fermenta con lieviti naturali in botti tradizionali di castagno.
Gradazione alcolica: 6,0 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Varietà di mele: amaro, acido e acidulo.
Fermentazione: a temperatura controllata in botti di castagno.
Colore: giallo vivace.
Profumo: complesso e secco con note di mela matura ed erbe aromatiche sottili.
Sapore: buona bocca, con tannini secchi e sapore nobile.
Esaurito
SPAGNA
€ 3,50
TRABANCO AVALON 33 CL
€ 3,50Ávalon è un sidro che si distingue per il suo equilibrio in acidità e zuccheri, che lo rende molto rinfrescante. Presenta una bolla fine e persistente.
Gradazione alcolica: 5,5 %
Produttore: Trabanco
Note di degustazione
Colore: Predominano oro giallo pallido e oro antico
Varietà di mele: amare, acide e dolci
Fermentazione: In serbatoi di acciaio inossidabile
Aroma: Mela verde su legno pulito e balsamico
Hoila
€ 2,90
HOILA SÜDTIROL 28cl
€ 2,90Il sidro Hoila Cider è privo di additivi ed è prodotto interamente con le migliori mele dell’Alto Adige. Inoltre, è stato premiato con il Pomme d’Or per il “Miglior prodotto 2015” nella categoria “sidro di mele fermo e frizzante e prosecco di mele”.
Gradazione alcolica: 5,5 %
Produttore: Melaro srls
Note di degustazione
Colore: Giallo chiaro
Aspetto: Media carbonatazione
Aroma: l’aroma è intenso e chiaro. Dolce e fruttato al naso con note di succo di mela, mele gialle e rosse, miele e mele fresche. Ma soprattutto sentori di succo di mela.
Sapore: inizia moderatamente dolce con una bassa acidità. Sul medio palato mele rosse, leggera nota di succo di mela, miele con un tocco di amaro caramellato leggermente bruciato. Inoltre, una leggera nota vinosa e una nota di etanolo. Ha un retrogusto persistente di caramello e di mele rosse con una leggera astringenza.
GIFT CARD
€ 100,00
GIFT CARD REGALO 100€
€ 100,00La Gift Card Sidro&Cider è un regalo originale e facile da fare.
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GIFT CARD
€ 75,00
GIFT CARD REGALO 75€
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€ 50,00
GIFT CARD REGALO 50€
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€ 25,00
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Esaurito
IRLANDA
€ 4,80
TEMPTED ELDERFLOWER 50 CL
€ 4,80Tempted Elderflower è un sidro secco medio, molto leggero e fruttato con toni distintivi di sambuco. Non sovrastante, il fiore di sambuco si abbina in modo armonioso ad una leggera miscela di sidro per dare un tocco elegante a una bevanda classica.
Gradazione alcolica: 4,0 %
Produttore: Tempted
Note di degustazione
Colore: Oro rosato
Aspetto: Media carbonatazione
Sapore: Fiori di sambuco
Esaurito
Finnbarra
€ 16,50
Tawny – l’unico “Porto” di sidro
€ 16,50Tawny, il porto di sidro per intenditori.
ASPETTO – ambrato scuro.
PROFUMO – mele dolci mature
SAPORE – dolce ma con buona acidità. Nessuna carbonatazione.
ABV 15%
TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8/10 gradi centigradi
ABBINAMENTI – Ideale con carni saporite, selvaggina e maiale, formaggi e salumi stagionati. Ottimo anche come digestivo
Produttore: Stonewell Cider
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